Zarte Kefirknödel mit Hähnchen

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Dieses köstliche Gericht ist perfekt für ein Familienessen oder Abendessen Wir kochen Knödel zu Hause auf Kefir. Der Teig ist zart. Kochen Sie sie schnell.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

169,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Huhn weich kochen, aus der Pfanne nehmen, kühl und fein hacken.
  2. Zwiebeln fein hacken und in einer Pfanne anbraten. Hinzufügen Hühnchen und etwas Brühe. 5 Minuten schmoren lassen, nach Belieben salzen.
  3. Gießen Sie Kefir in eine große Schüssel und geben Sie Soda auf die Messerspitze. Eier treiben. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Nach und nach Mehl hinzufügen Den Teig kneten.
  4. Aus dem Teig eine Wurst formen und in Scheiben schneiden.
  5. Kochen Sie eine große Menge Wasser in einem Topf. In kochendem Wasser Knödel werfen. Nach dem Kochen die Knödel 2 Minuten kochen. Nicht verdauen, da Kefir-Teig sehr zart ist. Wasser ablassen.
  6. Die Knödel auf Teller legen. Top mit Hühnchen Zwiebeln.
Stichworte:
  • Knödel
  • Huhn
  • der teig

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