Ziegenmilchquark

1

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 230 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  230 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ziegenhüttenkäse, der zu Hause gekocht wird, ist gut Ein Produkt, das jeder nutzen kann Es schmeckt auch gut.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/2 Zutaten

• Ziegenmilch – 6 Liter
• Serum – 0,5 Tassen

1 ч1 ч 230

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wenn Sie 1 kg Hüttenkäse benötigen, benötigen Sie 6 Liter Milch In Drei-Liter-Gläser füllen und warm stellen der Ort. Dies geschieht, um Milch zu fermentieren.

2. Um den Reifungsprozess zu beschleunigen, fügen Sie jedes Glas hinzu ½ Tasse Molke. Saure Milch wird in ungefähr fertig sein nach 2 tagen. Sie können den Bereitschaftsgrad stückweise bestimmen, von der Gesamtmasse getrennt.

3. Erhitze die saure Milch in einem Wasserbad: stelle die Gläser hoch Töpfe und bei schwacher Hitze für 20 Minuten. In dieser Zeit möglich mischen Sie die Masse ein paar Mal. Das Serum tropft auf den Boden der Dosen und Der Quark wird oben sein. Banken müssen entfernt und abkühlen gelassen werden.

4. Filtern Sie die abgekühlte Masse durch Käsetuch. Gaze zusammenbinden knoten und über Nacht über eine Schüssel hängen. Morgens ist unser lecker Ziegenmilchquark wird fertig sein.