Zucchini-Rote-Bete-Suppe

2 Zucchini-Rote-Bete-Suppe

Saisonale Suppe für Sommerbewohner und nicht nur. Schließlich zuletzt Sie fingen an, junge Rüben mit Spitzen zu verkaufen, und jetzt kann es sein kochen zu hause für jedermann In der Tat in den Spitzen und Stielen von Rüben viele Vitamine, und der Geschmack von Tops ist nicht geringer als der von Wurzelgemüse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

24.98

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Meine Tops, wir putzen die Wurzelfrüchte.
  2. Alles zerkleinern, Wurzel mit Würfeln, die Blätter mit Nudeln schneiden, Die Blattstiele fein hacken, ebenso mit Knoblauch.
  3. Wir putzen und schneiden die Möhren, braten sie in Öl und verteilen sie Ihre Rüben, nach 10 Minuten Eintopf, steckten die Stiele zusammen mit Knoblauch. Füllen Sie alles mit Tomatenmark, verdünnt in 50 ml Wasser. 10 Minuten dünsten.
  4. Kartoffeln 10 Minuten in einem Topf kochen, Zucchini dazu geben, gewürfelt wie Kartoffeln. Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Nach 10 Minuten das sautierte Gemüse in einen Topf geben kochen legen Sie die Spitzen.
  6. Die Suppe 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen und ausschalten.
  7. Gehacktes Grün gießen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Durch Für 15 Minuten kann Suppe mit Sauerrahm oder Sahne serviert werden.

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