Zucchinicremesuppe mit Sahne: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 43 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  43 kcal

• Bewertung

• Rezept

Es gibt drei Gründe, warum Sie kochen müssen Diese Zucchinisuppe mit Sahne ist zu Hause! Erstens ist es sehr gesunde Suppe, zweitens ist es diätetisch, drittens ist es ungewöhnlich lecker …

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Zwiebel – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Kartoffel – 2St.
• Junge Zucchini – 2 Stk.
• Knoblauch – 2-3 Nelken
• Brühe (Gemüse oder Fleisch) – 1 Liter
• Creme (10% oder mehr Fett) – 200 ml.
• Butter – 50 gr.
• Raffiniertes Sonnenblumenöl – 1 EL.
• Salz
• Gemahlener Paprika

1 ч1 ч 43

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Der erste Schritt ist die Zubereitung des gesamten Gemüses. Zwiebel fein hacken und Knoblauch, Karotten reiben, in Würfel schneiden Kartoffeln und Zucchini.
2. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und geben Sie ein Stück Sahne hinein Öl, warten Sie, bis es schmilzt und fügen Sie einen Löffel Sonnenblume hinzu raffiniertes Öl.
3. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in das Öl geben und 7 Minuten braten. Dann gehackte kartoffeln zugeben und weitere 5 minuten braten. Wonach gieße Zucchini, salze nach Geschmack und lasse es 7 Minuten schmoren Minuten.
4. Am Ende das Gemüse mit Brühe füllen und 15 garen Minuten.
5. Gießen Sie Gemüse und Brühe in einen Mixer und mahlen Sie mit maximaler Geschwindigkeit zu einem Püree-Zustand.
6. Gießen Sie die resultierende Mischung zurück in die Pfanne und fügen Sie sie hinzu ein Glas Sahne, gut mischen und zum Kochen bringen.
7. Creme der Zucchinisuppe mit Sahne ist fertig. Mit Crackern servieren, zuvor mit gemahlenem Paprika und einem Zweig Dill garniert. Guten Appetit.

Stichworte:

• Zucchini
• Gemüsesuppe
• Erstens
• Suppe
• Suppenbrei