Es ist sehr schwierig, einen so appetitlichen Snack wie Zwiebel abzulehnen Ringe im Teig. Aber wenn Sie über eine große Menge an Kalorien und Sorgen sind Fett in frittierten Zwiebeln gibt es eine “gesündere” Alternative. Die Ringe im Ofen backen. Diese Methode hat zwei unbestreitbare Vorteile: Sie müssen nicht mühsam über der Fritteuse stehen, Zwiebeln in Stapeln braten, und zweitens bekommt man am Ausgang einen Snack mit weniger fett, aber nicht weniger knusprig! Zwiebelringe eintauchen in Teig, rollen in einer Panade von Ofenkartoffeln Pommes und in den Ofen geben. Sofort als Snack zu servieren Bier, Suppen oder als Bestandteil von Sandwiches Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 205, Gesamtfett 3 g, gesättigtes Fett g, Protein 5 Kohlenhydrate 40 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker г. 
Time: 30 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 – 2 große Zwiebeln, geschält
- 4 EL. gebackene Kartoffelchips
- 0,5 TL Cayennepfeffer
- 1 EL. fettarmer Joghurt oder Kefir
- 0,5 EL. und 2 EL. l Mehl
- 0,5 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebeln, Joghurt, Kefir, gemahlener Cayennepfeffer, Pommes
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen
- Ein kleines Backblech mit Olivenöl bestreuen. Kartoffelchips In die Schüssel der Küchenmaschine geben und 20 Sekunden lang mahlen bröckelig. In eine flache Schüssel geben und mit Cayennepfeffer bestreuen Pfeffer. In einer anderen Schüssel Joghurt mischen, 2 EL. l Mehl, Salz und Pfeffer. Schneiden Sie die Zwiebeln in 1,5 cm breite Ringe und trennen Sie sie, nur große lassen. Es sollte ungefähr 12-14 sein klingelt.
- Gießen Sie das restliche Mehl in einen versiegelten Druckverschlussbeutel. Zwiebelringe dazugeben und gut schütteln, damit sie hineinfallen Mehl. Tauchen Sie die Zwiebelringe nacheinander in die flüssige Mischung, dann Pommes einrollen und auf ein Backblech legen.
- Gleichmäßig mit Rapsöl bestreuen und 20 Minuten backen Minuten oder bis knusprig. Die fertigen Ringe salzen und sofort dienen.
