Zwiebelsuppe mit hausgemachten Nudeln

1000

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 69 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  69 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dies ist ein Rezept für eine traditionelle leckere Hühnersuppe. zu hause. Die Brühe wird auf sehr niedrigem Feuer gekocht und es stellt sich sehr heraus reich. Eine große Menge Zwiebeln und Muskat machen es sehr duftend und lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Huhn – 900 g
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stck.
• Hausgemachte Nudeln – 150 g
• Salz
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Muskatnuss
• Grüne – 1 Bund

1ч 30мин1ч 30мин 69

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebeln schälen, waschen, in halbe Ringe schneiden.
2. Karotten schälen, waschen, in dünne Streifen schneiden.
3. Das Gemüse fein hacken.
4. Den Hühnerschlachtkörper gut ausspülen und in eine große Pfanne geben. Gießen Sie Zwiebeln und gießen Sie 2 Liter kaltes Wasser. Zünde ein starkes Feuer an.
5. Wenn das Huhn kocht, reduzieren Sie das Feuer, entfernen Sie vorsichtig den Schaum. Legen Sie ein Lorbeerblatt. Salz nach Geschmack. Kochen Sie weiter bei schwacher Hitze die Pfanne mit einem Deckel bedecken, ca. 1 Stunde.
6. Wenn das Huhn gekocht ist, entfernen Sie den Kadaver von der Brühe, trennen Sie das Fleisch Aus Knochen in Stücke schneiden.
7. Gießen Sie hausgemachte Nudeln und Karotten in die Brühe. Kochen bis Bereitschaft.
8. Die Messerspitze mit Pfeffer und Muskatnuss in die Suppe geben. Schliessen der Deckel. Lassen Sie die Suppe 10 Minuten ziehen und bestreuen Sie sie beim Servieren frische Kräuter.