50 Rezepte mit Hähnchenbrust

Köche haben Dutzende von Rezepten nach Ihren Wünschen kreiert Wöchentliches Abendessen Zutat: Hähnchenbrust. Teilen mit друзьями: Для каждого рецепта беритеBrüste ohne Haut und Knochen (klein = 170 g; groß = 350 g) gr.). 1. Gebratene Brust in einer Pfanne. Salz und Pfeffer 4 kleine Hähnchenbrust. In 2 EL anbraten. l Pflanzenöl in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun 12 min. einmal umdrehen. Cover; Weitere 3 Minuten kochen 2. Mit Zitrone und Thymian. Braten Sie Hähnchenbrust (Nr. 1) in 1 EL. l cremig und 1 EL. l Pflanzenöl. Bis zum fertigen Huhn 1 EL mischen. l (15 gr.) Butter und Zitronensaft, 4 Streifen Zitronenschale und 2 Zweige Thymian; Das Fleisch wenden zu bedecken. 3. Mit Schalotten und Käse. Toast Hähnchenbrust (Nr. 1); auslegen auf dem Teller. Das restliche Fett 2 Minuten braten. 3 gehackt geschnittene Schalotten. 3/4 EL zugeben. Hühnerbrühe; schmachten bei niedrigem Siedepunkt für 5 Minuten 1 EL unterrühren. l (15 gr.) Cremig Öle. Gießen Sie auf Huhn; mit Blauschimmelkäse bestreuen 4. Mit Pflaumen und Hoisinsauce. Toast Hähnchenbrust (Nr. 1); anziehen eine Platte. In dem restlichen Fett 2 Minuten braten. 4 gewürfelt Pflaumen und 1 Bund Frühlingszwiebeln (gehackt). 1/2 EL zugeben. Huhn Brühe und 1/4 EL. Hoisinsauce; 5 Minuten schmachten lassen 1 Limettensaft einrühren; gieße die Mischung auf das Huhn 5. Mit Apfel und Senf. Braten Hähnchenbrust (Nr. 1); auf einen teller legen. In dem restlichen Fett braten 2 Minuten gehackter Apfel. 3/4 EL zugeben. Hühnerbrühe; köcheln lassen, bis die Mischung zur Hälfte verdampft ist. 1 EL unterrühren. l körniger Senf; auf Fleisch gießen 6. Gefüllte Brüste. Mischen Sie 3/4 EL. geriebener Mozzarella, 60 gr. Ziegenkäse und 1 EL. l gehackter Schnittlauch. 4 kleine Hähnchenbrustfilets an der Seite einschneiden; stopfe die Taschen mit Käse. Kochen wie in einem Brathähnchenrezept (Nr. 1) .7. Saltimbocca. Hähnchenbrust braten (Nr. 1) vorher jeweils 2 Blatt Salbei auflegen und einwickeln 2 Schinkenscheiben. In der letzten Minute des Kochens auflegen Scheibe Provolone-Käse. 8. Mit Pilzen. Brate das Huhn an Brust (Nr. 1); auf einen teller legen. In dem restlichen Fett braten Sie 1 gehackte Schalotten und 450 gr. geschnittene Champignons, 4 min. 3/4 EL zugeben. Rotwein und 1 EL. Hühnerbrühe; kochen bis die Mischung zur Hälfte verdunstet ist. 2 EL unterrühren. l (30 gr.) Butter und gehackte Petersilie; auf Fleisch gießen 9. Piccata. Hähnchenbrust braten (Nr. 1); auf einen teller legen. Den Saft von 2 Zitronen und 3/4 EL in die Pfanne geben. Hühnerbrühe; köcheln lassen, bis die Mischung zur Hälfte verdunstet ist. 2 EL unterrühren. l Kapern, gehackte Petersilie und Butter; aufgießen Fleisch 10. Mit Zwiebeln und Trauben. Hähnchenbrust braten (Nr. 1) Fügen Sie 1 gehackten Lauch hinzu, bevor Sie bedecken. Legen Sie das Fleisch auf einen Teller. 2 EL in die Pfanne geben. Trauben und 1/2 EL. Sahne- und Hühnerbrühe; köcheln lassen, bis die Mischung verdunstet ist um die Hälfte. 1 EL zugeben. l körniger Senf und ein wenig gehackte Petersilie; Fleisch aufgießen 11. “Alla Vodka.” Hähnchenbrust braten (Nr. 1); auf einen teller legen. Zum Fett hinzufügen in einer Pfanne 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten und 1 EL. l (15 gr.) Butter; 1 min kochen 2 EL zugeben. gerieben Tomaten aus der Dose, 1/2 EL. Sahne und 1/4 EL. Wodka; kochen mit 5 Minuten leicht kochen lassen Auf Hühnchen gießen und gehackt darüber streuen Basilikum 12. Paniert gebraten. 4 kleine schlagen Hühnerbrust, so dass sie 1,3 cm dick werden. salze es. Mehl einrollen, 2 geschlagene Eier eintauchen und einrollen Paniermehl. In 3 EL braten. l durchschnittliches Olivenöl 3 Minuten goldgelb erhitzen. auf jeder Seite; trocknen auf Papierhandtücher. Salz 13. In Mais Panade. Bereiten Sie die Koteletts in Panade (Nr. 12), anstatt Cracker mit 2 Art. zerkleinerte Cornflakes mit 1 TL gemischt. Paprika. 2 Minuten kochen lassen. auf jeder Seite. 14. Mit Parmesan. Pommes frites hinein paniert (Nr. 12), zu gleichen Teilen, Cracker mit geriebenem mischen Parmesan Die gebratenen Brüste in eine Auflaufform geben. Wasser 2 EL. Marinara-Sauce, 1 EL bestreuen. geriebener Mozzarella und 1/2 EL. Parmesan 15 Minuten backen. bei 220 ° C 15. Mit Milch Soße. Die panierten Koteletts (Nr. 12) anbraten, auflegen eine Platte. In das restliche Fett 1 EL einrühren. l Mehl, eine Prise Paprika und Pfeffer nach Geschmack; kochen, rühren, bis die Farbe rosig ist. Eingreifen Schneebesen 1 EL. Milch; schmachten bis dick. In das Fleisch gießen 16. In scharfer Panade. Panierte Koteletts anbraten (Nr. 12), Cracker ersetzen 1 EL. Maismehl mit 1,5 TL gemischt. gemahlener Kreuzkümmel und 1/4 TL Cayennepfeffer 17. Nuggets. 2 große Hähnchenbrust in 2,5 cm breite Scheiben schneiden; salze es. Tauchen Sie in Kefir, dann rollen Sie in 1 EL. Mehl mit 2 Stunden gemischt l Kajun-Gewürz. 4 Minuten frittieren. in der Schicht Pflanzenöl 5 cm hoch, auf 185 ° C erhitzt 18. Akut frittiertes Hähnchen. 4 kleine Hähnchen abstreifen Brüste. Mehl einrollen, 4 geschlagene Eier unterrühren Wasser und Sriracha-Sauce (1 EL.); Brot Panko. 6 Minuten kochen lassen. in einer 2,5 cm hohen Schicht Pflanzenöl erhitzen bis zu 180 ° C Mit Mayonnaise und Srirachasauce servieren. Mit Nudeln und Pesto. Brown 1 gehackt groß mittelhohe Hühnerbrust in einer Pfanne mit Olivenöl umstürzendes Feuer, 5 min. 1/2 EL zugeben. Weißwein; Eintopf 5 Min. bis die Flüssigkeit verdunstet ist. 3/4 EL zugeben. Pesto und 3/4 EL. Sahne; kochen, bis sie eingedickt sind. 1/4 EL mischen. Parmesan Salz und Pfeffer. Rühren Sie mit 350 gr. gekochte Nudeln. 20. Hühnchen-Kebab. Nimm 2 Stück. kleines Huhn Brüste, italienische Würstchen, Paprika und rote Zwiebeln, in 2,5 cm breite Scheiben schneiden und 30 Minuten marinieren. im Kühlschrank eine Mischung von 1/4 EL. Olivenöl, Saft von 1 Zitrone, 3 zerkleinert Knoblauchzehen, eine Prise Salz und eine Prise italienische Gewürze. String am Spieß; mäßig hoch grillen Temperatur für 4-5 Minuten. auf jeder Seite. 21. СупFo. Tomite 10 min. mit niedrigsiedenden 4 EL. Hühnerbrühe, 2 Art. l Fischsauce, 1 Sternanis und 1 Zimtstange. 2 große Hähnchenbrustscheiben dazugeben und kochen 10 Minuten 230 gr hinzufügen. fertige Reisnudeln. Gehackt bestreuen Jalapenos, Basilikum und Minze. 22. Einfache Suppe. 20 kochen min mit niedrigsiedenden 5 EL. Hühnerbrühe, 2 große Hühner Brust, 1 EL. geschnittene Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Pastinaken. Teilen Sie das Fleisch in Fasern und kehren Sie dann zur Suppe zurück; etwas gehackten Dill und Petersilie dazugeben. 23. Suppe mit Knödel. Machen Sie Hühnersuppe (Nr. 22). 1/3 EL mischen. Mehl und weiche Butter zu einer Paste; Suppe einrühren und zum Kochen bringen. Fügen Sie 4 Tassen hinzu Gefrorener Teig für Hänge, in 4 Teile geschnitten; abdecken und 25 Minuten schmachten lassen 24. Gebackenes Huhn. Salz und Pfeffer 2 große Hähnchenbrust. In einer hitzebeständigen Pfanne anbraten mittlere Hitze in 1 EL. l Olivenöl 8 Min. wenden einmal, dann 15 Minuten backen. bei 190 ° C 25.Ratatouille. Befolgen Sie das Rezept für gebackenes Huhn (Nr. 24); auslegen Fleisch nach dem Braten auf einem Teller. In den restlichen 5 Minuten Fett. Passant gewürfelte kleine Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und rote Zwiebeln. Mischen Sie eine Prise Zucker und 1 EL. l Rotweinessig. Bring das Huhn zurück zu eine Pfanne; 15 Minuten backen bei 190 ° C Zerrissen bestreuen Basilikum 26. Mit Kartoffeln und Zwiebeln. Befolgen Sie das Rezept gebackenes Huhn (Nr. 24); Legen Sie das Fleisch nach dem Braten auf eine Platte. Im restlichen Fett 7 min. Passant 3 gehackt Lauch und 680 gr. gewürfelte Kartoffeln. Bring das Huhn zurück in der Pfanne; 15 Minuten backen bei 190 ° C 1 EL unterrühren. l (15gr.) Butter, gehackter Dill und Petersilie 27. СKürbis und Ahornsirup. Mische auf der abgedeckten Folie böse 3 EL. gehackter Muskat Kürbis, 1 EL. Pekannüsse, je 2 Art. l Ahornsirup und Butterwürfel. Befolgen Sie Rezept 24 und backen Sie das Huhn auf einem Backblech mit Kürbis. 28.Pizza Kochen Sie das gebackene Huhn (Nr. 24) mit 1 Hühnerbrust; in Fasern aufgespalten. Mit dem Schnitt mischen in halben Kirschtomaten (ca. 300 gr.), 2 in Scheiben geschnitten Paprika, 1 in Scheiben geschnittene Zwiebel, 1/4 EL. Olivenöl und 1 EL. l Italienische Gewürzmischung; lag auf gerollter Pizzateig mit einem Gewicht von 450 gr. 15-20 Minuten kochen lassen. auf heißer Stein für Pizza bei 245 ° C 29. Im Stil des Neuen Orleans. Das gebackene Huhn (Nr. 24) vor dem Braten kochen Fleisch Kajunskoy Würze und braunen Zucker reiben (1 EL. l.). Mischen Sie 1/2 EL. gehacktes jardiniergemüse und oliven mit 1/4 Art. Olivenöl und 1/4 EL. gehackte Petersilie; dienen mit Hühnchen 30. Mit Erdnüssen anbraten. Mischen Sie 3 EL. l Wasser Sojasauce und Chilisauce mit Knoblauch mit 1 EL. l Mais Stärke. 2 EL vorheizen. l Pflanzenöl in einer Pfanne auf hohe Hitze; 4 kleine, gehackte Hähnchenbruststücke dazugeben Würfel, 1 EL. l gehackter Ingwer, 1/2 EL. Erdnüsse und Selleriescheiben. 5 Minuten unter ständigem Rühren braten. Hinzufügen Soße kochen, bis sie eingedickt sind. 31. Mit gebratenem Reis. In einer Pfanne mit 2 Art. l Öl bei starker Hitze kochen Rührei aus 3 Eiern; in eine Schüssel geben. Vorheizen Weitere 1 EL schwenken. l Öle. Fügen Sie 1/2 gehackte Zwiebel hinzu, 1.5 Art. gehackter Brokkoli, je 1 TL. Zucker und Salz; kochen 3 Minuten rühren Fügen Sie 2 kleine Brüste hinzu, gewürfelt; 5 Minuten unter ständigem Rühren braten. 3 EL zugeben. gekochter Reis und Spiegeleier; umrühren bis alles heiß ist 32. Mit Reis und Tomaten. Kochen Sie Huhn mit Reis (Nr. 31), indem Sie Brokkoli ersetzen 3/4 Art. gehackte Tomaten und 1 Bund gehacktes Grün Zwiebel 33. Gebratene Brust im Ofen. Mischen Sie 1/2 EL. Mayonnaise und 1/4 Art. Dijon-Senf. Fügen Sie 4 kleine Hühnchenbrust hinzu; umdrehen, um das Fleisch zu bedecken. Rollen Sie in 2 EL. zerquetscht Cornflakes mit 1 TL gemischt. Paprika backen 15-20 min bei 200 ° C 34. Gekochte Hähnchenbrust. In der Pfanne 2 große Hähnchenbrust mit kaltem Wasser bedecken; 1 EL zugeben. l Salz. Zum Kochen bringen; 15 Minuten kochen, bis Fleisch wird eng sein. 30 Sek. In gesalzenes Eiswasser eintauchen, Lassen Sie dann das Wasser ab. 35. Sahnesalat Huhn kochen (Nr. 34); in Würfel schneiden. Mischen Sie mit 1/2 EL. Mayonnaise, 1/4 EL. Sauerrahm und gehackte Petersilie, 2 gehackte Selleriestangen und 2 Art. l gehackte Sellerieblätter 36. Französischer Salat. Kochen Sie das Huhn (Nr. 34); in Würfel schneiden. Mischen Sie mit 1/3 EL. Mayonnaise, 2 TL. Dijon-Senf und 1/4 EL. gehackt Grüns 37. Salat mit Gemüse. Kochen Sie das Huhn (Nr. 34); nicht groß hacken. Rühren Sie mit gehackten Tomaten, Avocado, Gurke, Koriander, Salz und Pfeffer. Mit gehackten roten Zwiebeln bestreuen, Gießen Sie Olivenöl und Limettensaft. 38. Barbecue-Sandwiches. Huhn kochen (Nr. 34); in Fasern aufgespalten. 1/4 EL vorheizen. Apfelessig, 2 Art. l brauner Zucker, 1 EL. l scharfe Soße, eine Prise Selleriesalz, schwarzer und Cayennepfeffer; mit fleisch mischen. Auf Brötchen mit Pimentkäse und Salz servieren Gurken 39. Texas-mexikanische Brötchen. Huhn kochen (Nr. 34); in Fasern aufgespalten. 1/3 EL zugeben. Mayonnaise, 1/2 EL. Salsa, 1/3 EL. Sauerrahm, gehackter grüner Chili aus der Dose und gehackte grüne Zwiebeln und 1 Limettensaft; alles mischen. Servieren in Tortillas 40. Cheddar-Sandwiches. Kochen Sie das Huhn (Nr. 34); in Würfel schneiden. Selleriewürfel einrühren und Apfel (1/2 EL) und gehackte Frühlingszwiebeln. 1 EL zugeben. Mayonnaise, 2 TL. Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Löffel auslegen geröstete englische Muffins; Fügen Sie Scheiben Cheddar hinzu und bei starker Hitze kochen, bis der Käse schmilzt. 41. Gegrilltes Hähnchen. Salz und Pfeffer 4 kleines Huhn Brüste. Auf einem geölten Grill bei mittlerer Temperatur braten 15-18 Minuten., 1 Mal umdrehen. 42.Tostadas. Grill das Huhn (Nr. 41); in scheiben schneiden. 1 Avocado mit Sauerrahm und Limettensaft zerdrücken (je 2 EL); Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Auf 4 Werkstücke verteilen für Toastadas. Fügen Sie Huhn, zerkleinerten Salat und saure Sahne hinzu und frische Salsa. 43. Fajitas. Pickle 4 kleines Huhn Brüste 30 min. im Kühlschrank in 1/4 EL. Olivenöl mit Saft 1 Kalk, 1 EL hinzufügen. l gemahlener Kreuzkümmel, getrockneter Oregano und Chilipulver. Grill (Nr. 41); in scheiben schneiden. In Scheiben geschnittenen Paprika und Zwiebel grillen. Mit Hühnchen in Tortillas servieren. 44. Mit Barbecue-Sauce. Püree 1/2 EL. Barbecue-Sauce mit 1 Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce. Das Hähnchen (Nr. 41) grillen und die Sauce einfetten letzte 5 min kochen. 45. ВNahöstlichen Stil. 4 kleine Hähnchenbruststücke einreiben eine Mischung aus 1 EL. l Olivenöl, 2 EL. l Gewürz für Kürbis Kuchen, 1/4 TL Cayennepfeffer und 1/4 TL körnig Knoblauch. Grill (Nr. 41); mit tzatziki sauce servieren und Pita. 46. ​​Mit Ananas und Gewürzen. Shuffle 4 klein Hähnchenbrust, 4 Frühlingszwiebelfedern, 2 in Scheiben geschnitten Paprika und 1 geschnittene Ananas mit Gemüse Butter und Gewürze wichsen. Grillen Sie das Fleisch (Nr. 41) auf Fügen Sie während des Kochens Ananas und Gemüse zum Grill hinzu. 47. Auf indisch. 4 kleine Hähnchenbruststücke mit 1,5 TL einreiben. Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Grill (Nr. 41). Mahlen Sie 1/2 EL Püree. Koriander, 1/4 EL. Pfefferminze und Kokosnuss Milch, 1 EL. l Limettensaft, 1 TL Zucker, 1/2 Jalapenos, 1 Knoblauchzehe und 1/4 TL Salze; Mit Hühnchen servieren. 48. C Olivenöl und Kräuter. 4 kleine Hühnchen in Essig einlegen Brust 1 Stunde im Kühlschrank in 1/3 EL. Olivenöl mit Saft 1 Zitrone, 1 TL hinzufügen. Salz und rote Pfefferflocken. Braten auf dem Grill (Nr. 41). Mahlen Sie in einem Püree für 1/4 EL. Olivenöl frische Petersilie und Basilikum mit 2 EL. l Zitronensaft; Salz und Pfeffer. Mit Hühnchen servieren. 49. Caesar Salad. Grill (Nr. 41) 2 Hähnchenbrustfilets; in scheiben schneiden. 1 gehackte Knoblauchzehe mit 2 Sardellen zerdrücken; mischen mit 1/4 TL Worcestershire-Sauce, Saft von 1/2 Zitrone und 1/2 EL. Mayonnaise. Mit 1 gehackten Stück Römersalat umrühren und Huhn. Mit geriebenem Parmesan bestreuen. 50. Panini mit Pesto Grill das Huhn (Nr. 41); in scheiben schneiden. Legen Sie zwischen italienische Brotscheiben mit Pesto – Sauce, Tomatenscheiben und frischer Mozzarella. In einer heißen Pfanne 2 Minuten kochen. auf jeder Seite. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust