Adjika aus grünen Tomaten

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 57,06 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  57,06 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Solche hausgemachte Adjika auf Basis von unreifen Tomaten wird zubereitet sehr schnell. Zum Abschmecken ist es gut für Fleisch und Fisch geeignet. Geschirr.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Grüne Tomaten – 3 kg
• Äpfel – 0,5 kg
• Paprika – 3 Stück
• Zwiebel – 200 g
• Paprika – 1 TL
• Salz – 2 EL.
• Zucker – 4 EL
• Petersilie – 1 Bund
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL
• Essig – 100 ml
• Knoblauch – 100 g
• Pflanzenöl – 100 ml

5 из 5 1 1 ч1 ч 57.06

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Geschälte Äpfel in kleine Scheiben schneiden. Grüne Tomaten Spülen und in kleine Teile schneiden. Wir hacken den Knoblauch in kleine Stücke Stücke, und schneiden Sie die Zwiebel in Würfel.
2. Wir werden Schwänze und Samen von der scharfen Paprika entfernen, die Paprika schneiden in kleinen quadratischen Stücken.
3. Mischen Sie das gesamte Gemüse miteinander und drücken Sie es leicht zusammen. Also ließen sie den Saft gut gehen.
4. Die Gemüsemasse wird in eine große Pfanne mit dichtem Boden gegeben und in Brand stecken.
5. Die Masse zum Kochen bringen, 30 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren.
6. Nehmen wir einen Glasbehälter, waschen ihn und sterilisieren ihn.
7. Das fertige Adjika abkühlen lassen und mit einem Mixer aufschlagen. Schon wieder gib die Masse ins Feuer zurück und gib Gewürze hinzu, Essig, Zucker, Butter und Salz, alles umrühren.
8. Adjika weitere 10 Minuten kochen lassen.
9. Gießen Sie die fertige Masse in Banken und rollen Sie auf.

Stichworte:

• adjika
• Tomaten