Das köstlichste Fleisch wird aus einer Mischung verschiedener Fleischsorten gewonnen. Rinderhackfleisch, Kalbfleisch und Schweinefleisch mit Semmelbröseln kombinieren, Eier, Kräuter und Gewürze und bilden einen Hackbraten. Put sie in einem langsamen Herd mit Gemüse, damit sie zusammen kochen, und am Ende Du hast ein vollwertiges Fleisch und eine Beilage in einer Pfanne. Diese Kochmethode bietet zwei Vorteile. Erstens Fleisch und Gemüse wird lange bei niedriger Temperatur gedünstet Temperatur, die allen Geschmäcken, Säften und Aromen mehr Kraft verleiht machen Sie Freunde “und machen Sie Ihr Gericht viel schmackhafter. Und zweitens Sie Sie können den Slow Cooker am Morgen starten und nach der Rückkehr von der Arbeit werde auf ein heißes frisches Abendessen warten. Heißes Mitlof mit servieren Gemüse. Und den Rest am nächsten Tag können Sie dafür verwenden Nährwert pro Portion: (insgesamt 4) Kalorien 450, Gesamtfett 1 8 g., Gesättigtes Fett g., Proteine 29 g., Kohlenhydrate 42 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. 
Time: 8stunde 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Hackfleisch (eine Mischung aus Rindfleisch, Kalbfleisch und Schweinefleisch)
- 1 EL. Panko-Semmelbrösel
- 2 große Eier
- 1 und 1/4 Art. Ketchup
- 2 EL. l Worcester-Sauce
- 4 Frühlingszwiebelfedern, fein gehackt
- 2 EL. l gehackte frische Petersilie + extra für Einreichung
- 2 TL gehackter frischer Thymian
- 350 gr kleine Fingerkartoffeln, geschnitten in zwei Hälften
- 3 Karotten, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten.
- 1/4 Art. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 2 EL. l brauner Zucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Hackfleisch, Kartoffeln, Karotten, Panko Paniermehl, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Thymian, Ketchup
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel Hackfleisch, Semmelbrösel, Eier, 3/4 mischen Art. Ketchup, 1 EL. l Worcester-Sauce, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, 1 TL Salz und etwas Pfeffer; Fleisch mit den Händen umrühren Alle Zutaten gleichmäßig mischen. Bilden Sie einen Laib 12 x 22 cm groß.
- Übertragen Sie mitlof zu einem 6 L Slow-Cooker. Über und um Mitlof legte Kartoffeln und Karotten aus. Hühnerbrühe einfüllen. Schließen Sie den Slow Cooker und garen Sie den Mitlof mit minimal Temperatur für 8 Stunden oder bei maximaler Temperatur in innerhalb von 4 Stunden.
- Wenn mitlof fertig ist, nehmen Sie es in einem langsamen Kocher aus der Flüssigkeit überschüssiges Fett. In einer kleinen Schüssel die restlichen 0,5 EL mischen. Ketchup 1 EL. l Worcester-Sauce und brauner Zucker, dann 1/4 untermischen Art. Flüssigkeiten aus einem Slow Cooker. Schmieren Sie mit der entstandenen Sauce. Den Slow Cooker schließen und das Fleisch 10 Minuten ruhen lassen.
- Entfernen Sie das Mitlof vom Slow Cooker und schneiden Sie es ab. Servieren mit Gemüse, mit Petersilie bestreut.
