Aprikosenmarmeladenbrötchen: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 297,44kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  297,44kcal

• Bewertung

• Rezept

Weiche Brötchen gefüllt mit Aprikosenmarmeladenfüllung. Dieses Rezept ergibt einen sehr luftigen und elastischen Teig mit das ist bequem zu arbeiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Wasser 100 ml
• Milch 100 ml
• Frischhefe 20g
• 1 stück ei
• 1 TL Salz
• Zucker 1 Esslöffel
• Butter 60g
• Pflanzenöl 50g
• Essig 9% 1 Esslöffel
• Mehl 350-400 g
• Marmelade 100 g
• Sesamsamen

2ч 10мин2ч 10мин 297,44

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mischen Sie Wasser und Milch (Sie können leicht erwärmen), Hefe, Zucker, Salz, geschmolzene Butter, Pflanzenöl, Essig, Ei.
2. Mehl nach und nach mischen.
3. Kneten Sie einen weichen, elastischen Teig, der nicht haftet Hände.
4. Lassen Sie es warm, bis es ungefähr eine Stunde lang aufgeht.
5. Den Teig in gleiche Stücke teilen.
6. Eine Teigscheibe ausrollen. Marmelade auf die Kante legen und aufrollen rollen.
7. Die Brötchen mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
8. Im Backofen bei 180 ° 20-25 Minuten backen.

Stichworte:

• Brötchen
• Brötchen
• Hefe
• der teig