Sandwiches mit Steak, Römersalat und Hummus – detailliert Rezept. Nährwert pro Portion: (4 insgesamt Sandwich) Kalorien 480, Gesamtfett 19 g, gesättigte Fettsäuren g, Proteine 32 g., Kohlenhydrate 46 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., sugar d. Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 20 min. Schwierigkeit: Einfach Menge: 4 Brötchen Rezepte verwenden abgemessene Behälter. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr gebratenes Steak (von der Rindfleischflanke)
- 1/2 Kopf rote Zwiebel, fein hacken
- 1/2 EL. in scheiben geschnittene eingelegte bananenpfeffer, plus 1/2 EL. Beizen von Flüssigkeiten
- 1/2 EL. Hummus (Selbstgemachtes Hummus-Rezept)
- 2 EL. l Olivenöl
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 4 arabische Pitas aus Vollkornmehl (Tapetenmehl)
- 8 Römersalatblätter, in dünne Scheiben geschnitten
- Scharfe Sauce zum Servieren (optional)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, rote Zwiebeln, Pfeffer Banane, Hummus, Pita, Römersalat, pikante Sauce
Rezeptvorbereitung:
- In einer Schüssel rote Zwiebeln und Bananenpaprika mit Marinade mischen, und eine Weile marinieren lassen. Abtropfen lassen und leicht einrühren zu trocknen. Hummus und 3 – 4 EL bis zur Homogenität in einer anderen Schüssel verquirlen. l Wasser.
- Schneiden Sie das Steak gegen die Fasern und schneiden Sie es dann in einem Winkel zu kleine Stücke, Fleisch mit einem Esslöffel Oliven mischen Öl, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gitter, alle Pitas auf einer Seite der verbleibenden 1 EL. l Olivenöl, Salz und Pfeffer. Grill vorheizen oder Grill auf mittlere Temperatur bringen. Pitas grillen mit der geölten seite nach unten anbraten, ca. 1 min Auf ein Schneidebrett legen. In Scheiben schneiden Steak, rote Zwiebel, Paprika, Römersalat, über Hummus gießen; falten Sie die Gruben mit der Füllung in zwei Hälften. Servieren Sie arabische Sandwiches mit pikante Sauce und jede Beilage.
