Aus eingemachten Artischockenkernen kann man lecker machen Gericht, wenn Sie sie in einer Pfanne mit Hühnchenstücken in Gewürzen anbraten und Soße aus Zitronensaft und Weinessig. Nach dem Eindampfen es wird einen erstaunlichen Geschmack bekommen, der perfekt dazu passt Gemüse und mit Huhn. Gekochtes Hähnchen mit Artischocken bestreuen Zitronenschale und frisches Basilikum, und eine leichte Mahlzeit in Mediterraner Stil gemacht. Es ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen und Am wichtigsten ist jedoch, dass keine zusätzliche Beilage benötigt wird Portionen: (4 insgesamt) Kalorien 423, Gesamtfett 2 g, gesättigte Fettsäuren g, Proteine 56 g, Kohlenhydrate 11 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg, Natrium мг., сахар г. 
Time: 20 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,7 kg Hähnchen ohne Haut und ohne Knochen gehackt Würfel
- 2 EL. l Olivenöl
- Halb mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 3 mittelgroße Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2/3 Art. trockener Weißwein
- 1/3 Art. Wasser
- 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
- 0,5 EL. in dünne scheiben geschnittene basilikumblätter
- 1 TL Zitronenschale
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1,5 EL. Artischockenkerne in 4 Teile schneiden (Sie können in Dosen, aber nicht gefroren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Artischocken, Weißwein, Zitronensaft, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Olive erhitzen Öl. Wenn es zu flackern beginnt, fügen Sie Zwiebel und Knoblauch, Salz, pfeffern und goldbraun braten, ca. 4 Minuten. Hinzufügen Das Huhn braten und gelegentlich umrühren, bis es gut gebräunt ist von allen Seiten ca. 5 Minuten. Artischocken dazugeben und leicht anbraten brechen sie, ca. 3 Minuten.
- Gießen Sie Wein, Wasser, Zitronensaft und kratzen Sie den Boden der Pfanne. Braten Sie, bis der Geruch von Alkohol verdunstet und die Sauce leicht ist verdickt sich etwa 5 Minuten. Vom Herd nehmen, Basilikum einrühren und Zitronenschale und servieren.
