Das Geheimnis eines leckeren Burgers liegt neben einem saftigen Rinderschnitzel fügen Sie eingelegtes oder eingelegtes Gemüse hinzu. Ihre Säure Passt harmonisch zu aromatischem Fleisch und verstärkt den Geschmack des ganzen Sandwichs auf ein neues Niveau. Neben diesem asiatischen Burger Zu den traditionellen eingelegten Gurken gehört koreanische Soße Kimchi Kohl und Mayonnaise. Es hat ein leichtes Brennen und Säure. und Salz. Aus Rinderhackfleisch wird ein Schnitzel zubereitet, das durch ein solches ergänzt wird Asiatische Gewürze mögen Sojasauce und Sesamöl mit ein wenig brauner Zucker. Grill es, Mit Kimchi Mayonnaise bedecken und auf Brötchen mit Pommes frites aus servieren Süßkartoffel Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 570, insgesamt Fette 30 g, gesättigte Fette 9 g, Proteine 32 g, Kohlenhydrate 35 g, Faser 2 g, Cholesterin 1 04 mg, Natrium 1279 mg, Zucker 11 g. 
Time: 30 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,7 kg Hackfleisch
- 3/4 Art. gehackter Kimchi drückte Kohl aus
- 3 EL. l Mayonnaise
- 2 Knoblauchzehen, fein gerieben
- 2 EL. l brauner Zucker
- 1 EL. l Sojasauce
- 1 EL. l dunkles Sesamöl
- Pflanzenöl zum Grillen
- 4 Brötchen mit Sesam für Hamburger, horizontal geschnitten in zwei Hälften
- Süßgurken und / oder Süßkartoffelchips zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hamburgerbrötchen, Hackfleisch Kimchi-Rindfleisch
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern. In einer kleinen Schüssel mischen Kimchi mit Mayonnaise. Kombinieren Sie das Hackfleisch in einer mittelgroßen Schüssel, Knoblauch, brauner Zucker, Sojasauce, Sesamöl 1 TL. Salz und ein wenig gemahlener schwarzer Pfeffer. Bilden Sie 4 Schnitzel mit einem Durchmesser etwa 10 cm, 2 cm dick.
- Den Grill mit Pflanzenöl schmieren. Legen Sie die Schnitzel und braten, bis gegrillte Flecken bis zum Grillen und bis Pastetchen erscheinen Beginnen Sie an den Seiten zu braten, ca. 3 Minuten. Umdrehen und anbraten 3-4 weitere Minuten zum leichten Braten.
- Die Brötchen grillen. Legen Sie die Schnitzel auf die unteren Hälften Brötchen. Legen Sie Kimchi mit Mayonnaise, eingelegten Gurken und Mit Brötchen bedecken. Mit Chips servieren.
