Mitballs unterscheiden sich von Fleischballs hauptsächlich dadurch, dass sie eingebrannt werden Ofen, nicht in Soße gedünstet. Das Ergebnis ist dicht Bällchen mit einer leckeren Kruste, die als Bällchen verwendet werden können Bestandteil in anderen Gerichten und Snacks. Zum Beispiel kochen Mitballs auf asiatische Art und Weise servieren und im asiatischen Stil verpackt servieren Salat für kleine Brötchen oder Tacos Sie können in die Sauce eintauchen. Für diese Bällchen wird gehacktes Schweinefleisch genommen, welches gemischt mit gekochtem Kohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce, die ihnen einen großartigen exotischen Geschmack verleiht. Die Vorspeise sieht interessant und frisch aus, gönnen Sie es am Ende Ihrer Familie. Arbeitswoche. Nährwert einer Portion: (insgesamt 1 8 Bälle) Kalorien 330, Gesamtfett 24 g., gesättigte Fettsäuren g., Proteine 21 g., Kohlenhydrate 7 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., сахар г. 
Time: 45 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 18 Bälle Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr gehacktes Schweinefleisch
- 4 EL. gekaufte Mischung für Kohlsalat
- 1 EL. l geriebener frischer Ingwer (2,5 cm Wurzel)
- 1 EL. l Reisessig
- 1 EL. l Sojasauce
- 2 Nelken, gehackter Knoblauch
- 1 großes Ei
- 4 gehackte Frühlingszwiebeln
- 6 große Blätter Bibb-Salat (ab 1 Kopf)
- Chili-Sauce mit Knoblauch, wie Syrac, zum Servieren
- 1 EL. Ponzu Sauce
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Kohl Weißkopf, Ingwerwurzel, Boston-Salat, Sriracha-Sauce, Soja Sauce, Reisessig
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen Decken Sie die Pfanne mit Pergament und mit einem kochspray bestreuen.
- Den Krautsalat in eine große Mikrowellenschüssel geben Öfen. Gießen Sie 1/4 EL. gießen, abdecken und maximal kochen Macht, bis der Kohl weich und durchscheinend wird, ungefähr 7 Minuten Leicht abkühlen lassen.
- Fügen Sie Schweinehackfleisch, Ingwer, Knoblauch, Ei dem Kohlsalat hinzu, Essig, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, getrennt 1 EL beiseite stellen. 0,5 Stunden l Salz und ein wenig schwarzer Pfeffer. Mische alles mit deinen Händen. Auflegen Objektträger aus Fleischmischung (je ca. 2 EL) zubereitet ein Backblech.
- Bälle mit nassen Händen formen und gleichmäßig darauf verteilen böse. 12-14 Minuten backen.
- 3 Mitballs auf jedes Salatblatt geben und darüber streuen Frühlingszwiebeln beiseite stellen und mit scharfer Soße beträufeln. Essen Sie zusammengerollt jede Portion, wie Tacos, und eintauchen in Ponzu-Sauce.
