Aubergine in Kräutersauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 62,8 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  62,8 kcal

• Bewertung

• Rezept

Auberginen in einer Sauce mit Kräutern – ein köstlicher und delikater Snack, der kann für ein Picknick oder einen Feiertagstisch zu Hause vorbereitet werden. Können Heiß oder kalt als Beilage servieren.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Aubergine – 1 kg
• Olivenöl – 1 Esslöffel
• Basilikum – 1 Teelöffel
• Thymian – 1 Teelöffel
• Oregano – 1 Teelöffel
• Majoran – 1 Teelöffel
• Frisches Basilikum – 30 g
• Knoblauch – 2 Nelken
• Creme – 200 ml
• Parmesan (gerieben) – 3 Esslöffel
• Salz nach Geschmack
• Rucola – 30 g

30 мин30 мин 62,8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Aubergine in 5 mm dicke Halbringe schneiden. Vorheizen Backofen auf 200 ° C
2. Ein Backblech mit Butter einfetten, Auberginen hineinlegen, salzen, Mit getrockneten Kräutern und Pfeffer bestreuen. 25 Minuten backen.
3. Basilikumblätter, Rucola, Knoblauch, geriebener Käse, Sahne und Esslöffel Geben Sie einen Löffel Öl in eine Mixschüssel. Schleifen zu homogene Konsistenz.
4. Die Auberginen fertig abkühlen lassen, in eine tiefe Schüssel geben und Gießen Sie die Sauce. 10 Minuten ziehen lassen.