Auberginen-Kichererbsen

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 100,43 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  100,43 kcal

• Bewertung

• Rezept

Kichererbse mit Auberginen ist ein leckeres und befriedigendes Gericht, das sehr ist einfach zu Hause zu kochen. Es kann in serviert werden als sehr herzhafte Mahlzeit während der Fastenzeit, wenn nötig halte dich an eine spezielle Diät. Das Gericht ist so einfach zuzubereiten Selbst eine nicht sehr erfahrene Gastgeberin kommt ohne große Schwierigkeiten zurecht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Kichererbse – 100 g
• Aubergine – 2 Stück
• Olivenöl – 4 Esslöffel
• Koriander – 1 Bund
• Petersilie – 4 Stiele
• Knoblauch – 2 Nelken
• Zitronensaft – 2 Esslöffel
• Weißweinessig – 1 Esslöffel
• Zira Samen – ½ Teelöffel
• Gemahlener Paprika – ½ Teelöffel
• Meersalz nach Geschmack

2 ч2 ч 100.43

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Kichererbsen vorab für die Nacht einweichen. Dann das Wasser abtropfen lassen und kochen Bis zur Fertigstellung in Salzwasser ist die Hauptsache nicht zu verdauen.
2. Die Auberginen in große Würfel schneiden und in Oliven braten goldbraun einölen, salzen und weich köcheln lassen.
3. Petersilie, Koriander und Knoblauch mahlen, Kreuzkümmel, Paprika hinzufügen, Olivenöl, Zitronensaft und Essig.
4. Mischen Sie Auberginen, Kichererbsen und Dressing, Salz. Wir versenden nach Kühlschrank für zwei Stunden auf die Schüssel bestehen.

Stichworte:

• Aubergine
• Vegetarisches Menü
• Kichererbsen
• schlanke Speisekarte
• herzhafte Mahlzeit