Auberginen-Koriander-Frühlingsrollen: Video Rezept

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 55 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  55 kcal

• Bewertung

• Rezept

Eine köstliche und leichte Alternative zu Brötchen Auberginenscheiben mit Mayonnaise, Knoblauch und Koriander.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

• 1 Aubergine
• 2 Knoblauchzehen
• 20 gr Koriander
• 4 Blatt Reispapier

30 мин30 мин 55

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Würfel die Aubergine, ich habe sie vorher gereinigt von der Schale. Koriander und Knoblauch mahlen.
2. Die Aubergine 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dann salzen, Pfeffer abschmecken, Koriander und Knoblauch dazugeben und weiterbraten noch 2 Minuten.
3. Reispapier 1 Minute in kaltem Wasser einweichen. Legen Sie die Auberginen auf Papier und wickeln Sie die Rolle ein, Drehen Sie die Enden nach innen.
4. Braten Sie unsere Brötchen jeweils 1 Minute bei starker Hitze Seite.

   Guten Appetit!

Stichworte:

• Aubergine
• Koriander
• rollen
• Frühlingsrollen
• Knoblauch