Auberginen-Krapfen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 66,4kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Energiewert
  

  66,4kcal

• Bewertung

• Rezept

Auberginen Krapfen werden eine großartige Ergänzung zu lecker sein Abendessen, ein wunderbarer Snack am festlichen Tisch und einfach nur herzhaft ein eigenständiges Gericht, zu Hause gekocht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 1 kg Aubergine
• 5 EL Mehl
• 1 Prise Soda
• 1 Prise gemahlener roter Pfeffer
• ¼ TL Kurkuma
• 3 EL gehackte Grüns
• 3 EL Wasser
• 170 g Mozzarella
• ⅔ Tasse Grieß
• Salz nach Geschmack.

50 мин50 мин 66,4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Auberginen schneiden, in eine Schüssel geben, salzen, bei 30 belassen min
2. Mehl, Soda, Kräuter, Kurkuma, gemahlenen Pfeffer und Salz mischen. Fügen Sie Wasser hinzu, um einen Teig der Konsistenz zu machen, wie dicke saure Sahne.
3. Mozzarella in kleine Stücke schneiden und leicht anbraten.
4. Auf einen Kreis Auberginen einen Kreis Käse legen, mit einem anderen bedecken einen Kreis von Auberginen, in Teig eintauchen, in Grieß rollen und darin braten Eine mit Pflanzenöl erhitzte Pfanne. Kann verwenden frittieren.

Das Gericht ist fertig!

Stichworte:

• Pfannkuchen und Pfannkuchen
• Vegetarisches Menü
• braten
• Snacks
• Gemüse und Gemüse
• Hauptgerichte