Auberginen-Ricotta-Brötchen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 79,75 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  79,75 kcal

• Bewertung

• Rezept

Die Füllung für Auberginenröllchen ist vielfältig. Ausgezeichnete aromatisierte Füllung aus Molkekäse Ricotta, Hartkäse, Knoblauch und Pfefferminze. Schönheit geben auberginenscheiben auf dem grill zu hause zubereiten. Leckere Brötchen Auberginen können auf dem festlichen Tisch wunderbar gemacht werden Vorspeise.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Aubergine – 2 Stk.
• Ricotta – 250 gr.
• Hartkäse – 70-80 gr.
• Knoblauch – 1 Nelke
• Frische Minze – 5-6 Blätter
• Pflanzenfett
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

50 мин50 мин 79,75

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen die Auberginen, schneiden sie in dünne Scheiben (ca. 10 Stk.), Mit Salz bestreuen und 10-15 Minuten einwirken lassen. Überschuss entfernen Feuchtigkeit, die Scheiben mit Servietten sättigen, mit Öl besprühen und zu einem beheizten Elektrogrill schicken. Deckel abdecken und Braten Sie die Aubergine für 5 Minuten bis schöne braune Streifen. Abkühlung.

2. Mischen Sie in einer Schüssel den Ricotta, Knoblauch, durch die Presse, gehackte Minze, fein geriebener Käse, Salz und gemahlener Pfeffer.

3. Mit der vorbereiteten schonenden Mischung die gebratenen Scheiben einfetten aubergine, in rollen verwandeln, mit zahnstochern befestigen und sofort auf einem teller servieren. Sie können die Füllung mit irgendwelchen ergänzen Gras abschmecken, und Sie können die Scheiben in einer Grillpfanne mit braten Antihaftbeschichtung.

Stichworte:

• Aubergine
• Vorspeise
• Ricotta
• Brötchen
• der Käse