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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
73,7kcal
- Bewertung
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Rezept
Eine köstliche würzige Aperitif zu Hause kochen auf der festlichen Tabelle von Auberginen gefüllt mit Karotten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln mit die Zugabe von Tomatenmark und Mayonnaise.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/9 Zutaten
73,7
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
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Die Auberginen waschen und in lange, breite Scheiben schneiden kann in Kreise geschnitten werden. Wir stellen den Ofen auf 230 Grad.
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Vorbereitete Scheiben auf 2 Backblechen verteilen, bestreuen salzen, mit Öl bestreuen und 5-7 Minuten in den Ofen stellen, bis wird weich. Abkühlung.
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Wir verteilen die geriebenen Möhren in Öl (1 Esslöffel), 8-10 Minuten weich braten, Tomatenmark hinzufügen, Mayonnaise, fein gehackte Frühlingszwiebeln (etwas hinterlassen), gemahlen Pfeffer, Salz und noch 1 Minute unter Rühren anbraten. Abkühlung.
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In die abgekühlte Möhrenfüllung die zerkleinerte Masse durch eine Presse geben Knoblauch, mischen und probieren Sie das Salz an.
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Auf einer Seite gebackene Auberginenscheiben würzige Gemüsefüllung und rollen in Rollen.
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Duftende Röllchen mit Möhren auf einen flachen Teller geschickt, Mit den Resten von Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren. In Scheiben geschnitten auberginen können nicht nur im ofen gebacken, sondern auch angebraten werden in einer Pfanne oder auf einem Elektrogrill.
Stichworte:
- Vorspeise
- scharf
- Brötchen
- mit Auberginen
- mit Karotten
- mit knoblauch
