Auberginen-Vorspeise "Columns": Video Rezept - Detaillierte Rezepte mit Fotos.

Kochzeit
Contents
- 1 Die Zutaten
  - 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
- 2 Schritte
  - - 2.0.0.1 Stichworte:
1 Stunde
Rezept Schwierigkeit

Einfaches Gericht
Energiewert

185 kcal
Bewertung
Rezept

>Один внешний вид этих баклажанных “столбиков” вызываетBewunderung und Geschmack lassen Sie vor Vergnügen stöhnen. So ein Snack schmückt jeden festlichen Tisch und macht einen Wochentag Mittag- oder Abendessen festlich.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

Aubergine – 2 Stk.
Tomaten – 300-400 gr.
Knoblauch – 6 Nelken
Mayonnaise – 150 gr.
Sonnenblumenöl – 8 EL. (zum Braten)
Salz nach Geschmack

1 ч1 ч 185

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

Die Auberginen in 1 cm dicke Kreise schneiden.
In eine tiefe Schüssel geben, salzen und mischen. Lass sie drin in dieser Form für 30 Minuten, so dass Bitterkeit aus ihnen kommt. Nach Ablauf Zeit, den Saft aus der Aubergine abtropfen lassen.
Eine mit Sonnenblumenöl gefettete Pfanne erhitzen (2 EL. Per jede Charge) und Auberginen darauf legen. Braten Sie sie mit jedem Seite für 6 Minuten.
Schneiden Sie die Tomaten in Kreise.
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Mischen Sie in einer Schüssel den Knoblauch und die Mayonnaise durch die Presse, Mayonnaise-Knoblauch-Sauce bekommen.
Beginnen Sie mit der Montage der “Säulen”. Falten Sie die Spalten in solche auftrag: aubergine, sauce, tomate, sauce, käse, aubergine, sauce, tomate, Soße, Käse. Falten Sie die Säulen auf einem flachen großen Teller und dekorieren Sie sie Petersilie. Eine wunderbare Vorspeise mit Auberginen “Columns” ist fertig. Hab ein schönes Appetit.