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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
75 kcal
- Bewertung
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Rezept
Der Sommer ist eine Zeit, um mit neuen Geschmäcken zu experimentieren. Hab keine Angst, tu es und probieren Sie einen neuen aus! Immerhin, wann, wenn nicht jetzt? Sehr pikant Orangensauce offenbart den Geschmack von Auberginen aus einer neuen Perspektive.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/10 Zutaten
75
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Schalten Sie den Backofen um 180 – 200 ° ein. Waschen Sie alles Gemüse und Gemüse. Bei entfernen Sie Auberginen-, Gurken- und Tomatenstiele, Stiele im Grün, Narva der Salat in willkürlichen Stücken. Tomaten und Gurken hacken Stücke. Das Gemüse fein hacken.
- Die Aubergine würfeln. Salz und unterlassen Mindestens 10 Minuten lang drücken. Entfernen Sie dann den Überschuss von der Aubergine feuchtigkeit und mit öl beträufeln.
- In eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze geben gehackte Auberginen, 3 bis 5 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren. Dann in eine gefettete Auflaufform legen und hineinlegen 7 Minuten im vorgeheizten Backofen rühren, dann in einer Schüssel fertig mischen Aubergine mit Petersilie.
- Die Orange waschen und den Saft herauspressen. Knoblauch schälen und Rost. In einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Orangensaft zugeben, 1 – 2 Minuten einwirken lassen, 15 g zugeben Zucker, Paprika, Knoblauch, weitere 10 Minuten einwirken lassen. Cool und mit 30 ml Sonnenblumenöl mischen. Die Sauce ist fertig.
- In einer Schüssel Gemüse, Auberginen, Salat, fügen Sie Orangensauce hinzu, salzen Sie, um zu schmecken, und mischen Sie. Guten Appetit!
Stichworte:
- eine Orange
- Aubergine
- Salat
- Phryllis
