Auflauf gefüllt mit scharfem Chili unter Maiskruste

Mexikanischer Paprika ist ein starkes und würziges Fleisch- und Bohnengericht Tomatensauce mit Chilischoten, weshalb es seinen Namen bekam. Kochen Sie einfache Chili aus Bohnenkonserven, Tomaten in Truthahnsaft und Hackfleisch selbst zubereiten und lecker machen Füllung für Auflauf. Eine Schicht bedeckt die Füllung oben Maisbrei gemischt mit etwas geriebenem Käse und gehackte Jalapenos. Nach dem Auflauf wird gebacken Im Ofen wird die Maisschicht mit einem köstlichen Gold überzogen Kruste, und darunter wird mit hellem Geschmack und reich gefüllt Proteinfüllung. Servieren Sie es mit griechischem Joghurt, Avocado, Tomaten und frische Kräuter Nährwert einer Portion: (total 6) Kalorien 440, Gesamtfett 22 g, gesättigtes Fett g, Proteine ​​31 g, Kohlenhydrate 35 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: Fotoauflauf gefüllt mit scharfen Chili und Maiskruste Zeit: 1 Stunde. 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Auflauf

  • 450 gr magerer gehackter Truthahn
  • 1 Dose 425 gr. eingemachte schwarze Bohnen mit verringertem Salzgehalt gewaschen
  • 1 Dose 425 gr. in Dosen gehackte Tomaten, ohne Salz
  • 2 EL. l Olivenöl
  • 0,5 EL. gehackte Zwiebel
  • 0,5 TL zira
  • 0,5 TL granulierter Knoblauch
  • 0,5 TL getrockneter Oregano
  • 1 Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, fein gehackt + 1 TL. Adobo-Sauce
  • 1 TL Tomatenmark
  • 0,5 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
  • 0,5 EL. geriebener Parmesan
  • 1 EL. Instant-Polenta
  • 3/4 Art. geriebener Cheddar
  • 1 EL. l gehackte Jalapenos, fein gehackt gehackt

Beläge

  • 1 EL. fettarmer griechischer Joghurt
  • 1 gewürfelte Avocado
  • 0,5 EL. gehackter Koriander
  • 1 EL. Kirschtomaten in 4 Teile schneiden

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, schwarze Bohnen Preto, Jalapenos, Chipotle in Adobo-Sauce, Kirschtomaten, Avocado, Cheddar-Käse, Parmesan, Knoblauchgranulat, Kreuzkümmel, Oregano, Tomatenmark, Polenta

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 200 ° C vorheizen
  2. In einer großen Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung mäßig auf Das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie, Rühren, bis es weich ist, ca. 5 Minuten. Drehen Sie die Hitze herunter, um zu moderieren Fügen Sie hinzu, Kreuzkümmel, Knoblauch, Oregano, Chipotle und Adobo-Sauce, Tomaten Paste und ein wenig gemahlenen schwarzen Pfeffer und gut mischen.
  3. Fügen Sie Hackfleisch von der Pute hinzu und braten Sie es, es mit einem Löffel zerschlagend, bis Fertig, ca. 8 Minuten. Eingemachte schwarze Bohnen einrühren Tomaten und Hühnerbrühe kochen, bis die Brühe verdunstet ist, weitere 8 Minuten. 1/4 EL mischen. Parmesan Vom Herd nehmen und aufbewahren wärmer.
  4. In der Zwischenzeit die Polenta gemäß den Anweisungen kochen auf dem Paket. Vom Herd nehmen und den Cheddar und den gehackten Brei unterrühren Jalapenos. Streuen Sie einen 3-Liter-Auflauf in eine kulinarische sprühen. Den Chili auf den Boden der Form legen und mit Polenta bedecken, Verteilen Sie es gleichmäßig, um die Füllung vollständig zu verschließen. Die restlichen 1/4 EL darüber streuen. Parmesan
  5. Mit Folie abdecken und backen, bis der Auflauf kocht, 25 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie, bis der Auflauf gebräunt ist oben 2-5 Minuten. Heiß mit Belag servieren.

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