Auflauf mit Fleisch und Nudeln

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• 4

• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 267 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  267 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere hausgemachte Auflauf – perfekt zum Mittagessen oder Abendessen Wenn sie mit Liebe zu Hause ist, wird sie sowohl Kinder als auch Kinder begeistern Erwachsene.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Rohe Fadennudeln – 2 Tassen
• Gekochtes Fleisch – 400 gr
• Zwiebeln – 1St
• Ei – 1 Stck.
• Milch oder Fleischbrühe – 50-100 ml
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenfett

1 ч1 ч 267

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kochen Sie die Fadennudeln, bis sie vollständig in Salzwasser gekocht sind. Anstelle von Fadennudeln können Sie auch beliebige Flusskrebsnudeln verwenden.

2. Gekochte Fadennudeln nicht ausspülen, sondern sofort mit Öl füllen Gemüse oder cremig (nach Geschmack).

3. Rollen Sie vorgekochtes Fleisch in einem Fleischwolf.

4. Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden, anbraten Pfanne bis goldbraun.

5. Fügen Sie das Rollenfleisch der Zwiebel hinzu, mischen Sie alles leicht Eine Minute braten und die Pfanne vom Herd nehmen.

6. Das Ei mit Milch (oder Brühe) in einer Schüssel verquirlen, etwas Salz dazugeben und kombinieren Sie die Mischung mit Fadennudeln und Fleisch. Alles gut mischen.

7. Die Auflaufform mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen Paniermehl (optional). Legen Sie die resultierende Masse in eine Form, glatt streichen, die versöhnung mit sauerrahm oder ei bestreuen geriebener Käse.

8. Stellen Sie den Auflauf in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. Backen Sie bis goldbraun (ungefähr 20 Minuten).