Auflauf mit Hackfleisch und Nudeln

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 201 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  201 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Leckere und sättigende Auflauf erinnert an Geschmack nach Geschmack Lasagne, aber das Kochen zu Hause ist viel einfacher.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 1 kg Hackfleisch
• 400 g Nudeln
• 400 g Tomaten im eigenen Saft (oder frisch)
• 300 g Käse (hart)
• 200 g Zwiebel
• Pflanzenfett
• 1 Liter Milch
• 100 g Butter
• 100 g Mehl
• Salz und Pfeffer

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 201

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gehackte Zwiebeln in einer vorgewärmten Pfanne anbraten. Hinzufügen zu er rieb Karotten, briet zusammen und bewegte sich gelegentlich.
2. Fügen Sie gehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch hinzu.
3. Fünf Minuten später lag geschält und püriert Tomaten, leicht Salz und Pfeffer. Zwanzig Minuten zusammen rausbringen.
4. Für die Bechamelsauce die Butter in einer Pfanne schmelzen.
5. Mehl einfüllen und gut mischen.
6. Drei Minuten später gießen Sie einen dünnen Strom Milch, etwas Salz, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze zu einer Konsistenz kochen flüssige saure Sahne.
7. Kochen Sie 400 g Nudeln (Muscheln, Spiralen, Penne usw.) gemäß den Verpackungsanweisungen.
8. Geben Sie die zubereiteten Nudeln gleichmäßig in eine Auflaufform.
9. Für Nudeln – halbe Bechamelsoße.
10. Top – Fleischsoße.
11. Das Fleisch mit der restlichen Soße bedecken.
12. Alles mit Hartkäse bestreuen, auf eine mittlere Reibe gehackt und 20 Minuten bei 180 ° C im Backofen reinigen grad.
13. Den fertigen Auflauf servieren, in Portionen schneiden und Dekorieren wie gewünscht.

Stichworte:

• zweitens
• Auflauf
• Pasta
• Hackfleisch