Auflauf mit Kartoffeln und Kohl

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 113,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  113,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Aufläufe lieben die Einfachheit des Kochens zu Hause, die Schönheit des Gerichts und schmecken. Sie bestehen aus Fleisch, Fisch, Pilzen oder Nur Gemüse, ergänzt durch Getreide, aromatische Kräuter und Gewürze. Ein besonders schmackhafter und saftiger Auflauf wird aus Kartoffeln gewonnen, Kohl und Hackfleisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Gehacktes Schweinefleisch – 500 gr.
• Kartoffel – 1 kg.
• Kohl (weißköpfig) – 500-600 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Hühnerei – 1 Stck.
• Tomatenmark – 5 TL.
• Pflanzenöl – 2 EL
• Paprika – 1 TL
• Getrockneter Majoran – ½ TL
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

2 ч2 ч 113,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kartoffeln schälen, in Kreise schneiden, mit Salz mischen, gemahlener Pfeffer, Öl (1 EL) und auf dem Boden des Glases verteilen hitzebeständige Form (oval 35 x 20 cm).

2. Weißkohl in Streifen schneiden, Zwiebel – fein. Verbreiten vorbereiteter Kohl, Zwiebeln in einer Schüssel, Öl hinzufügen (1 Esslöffel), Salz, gemahlener Pfeffer und mischen. Gib die Mischung auf die Kartoffeln, lassen Sie 2 Handvoll.

3. Rühren Sie die vorbereitete Füllung mit Ei, Salz, Majoran, Paprika, gemahlener Pfeffer und gleichmäßig auf dem Kohl verteilen.

4. In einer Schüssel die Tomatenmark mit Wasser mischen (¾ Tasse). Hinzufügen auf gehackte Schweinefleischreste Kohl mit Zwiebeln und Tomatensauce gießen. Wir decken das Formular ab und senden es bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen für 1 Stunde. Dann vorsichtig den Deckel abnehmen und weitere 40 Minuten backen.

5. Wir nehmen den duftenden Auflauf heraus, stellen ihn auf Teller und serviert mit gemüsesalat. Gemüse wird in gehacktem Schweinefleischsaft getränkt und werde sehr saftig. Auflauf kann mit allen Kräutern ergänzt werden und Gewürze nach Geschmack.