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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
133,5 kcal
- Bewertung
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Rezept
Saftiger, zarter und sehr leckerer Auflauf, der besonders gut gefällt, wenn Sie es für Kohlliebhaber zu Hause kochen. Fleisch dafür Auflauf passt zu jedem Fleisch nach Ihren Wünschen. Können kaufen Sie fertige Füllung, oder Sie können es durch einen elektrischen Fleischwolf drehen einen Teil Schweinefleisch und einen Teil Rindfleisch zum in Milch getränkten Fleisch geben und gepresstes Brötchen, leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Wunsch fügen Sie gehacktes Grün hinzu und hier haben Sie ein köstliches selbst gemachtes Füllung.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/8 Zutaten
133,5
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
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- Dieser Auflauf besteht aus zwei Schichten von zwei Füllungen – Gemüse und Fleisch.
- Zum Füllen des Fleisches in einer mit Öl erhitzten Pfanne braten Zwiebelringe, Hackfleisch zu der Zwiebel geben, salzen und pfeffern, weiter braten 20 Minuten rühren und vom Herd nehmen.
- Für die Gemüsefüllung separat in einer Pfanne mit Öl anbraten geriebene Karotten, etwas fein geriebenen Kohl dazugeben unter geschlossenem deckel 15 zugeben, mischen und dünsten Minuten.
- Wir sammeln den Auflauf, legen ihn mit der ersten Schicht in die Auflaufform Die Hälfte der Gemüsefüllung, leicht gewürzt mit Pfeffer, Fett saure Sahne.
- Legen Sie das geröstete Hackfleisch in einer gleichmäßigen Schicht und fetten Sie das dicke ein saure Sahne.
- Mit der zweiten Hälfte Gemüse und Sauerrahm bedecken.
- Wir werden alles mit einer Schicht geriebenem Hartkäse bedecken.
- 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.
- Schneiden Sie den Auflauf ab und kühlen Sie ihn ein wenig ab, damit er Zeit hat “Greifen”, sonst kann es auseinander fallen.
Stichworte:
- zweitens
- Auflauf
- Hackfleisch
