Austern im Tempuratest mit Dressing – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: МинTsai-Zeit: 50 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Austern im Teig
- 12 Stück geschälte Austern
- 1 EL. Reismehl
- 0,5 l kaltes Sprudelwasser
- 12 Blätter frisches Geländer (japanische Shinto-Minze)
- Salz
- 1 Stück roter Salat
- 2 – 4 Stück Japanisch eingelegte Aprikosen – Umeboshi (gehackt) Scheiben)
Tankstelle
- 2 EL. l Sojasauce mit niedrigem Salzgehalt
- 1 EL. l Reisessig
- 1 EL. l leichtes Sesamöl
- 1 TL Zucker
- 1 TL geriebener frischer Ingwer
- Mischen Sie alle Zutaten gut in einem kleinen eine Schüssel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Salat, mit Kohlensäure versetzt Wasser, Sojasauce, Reisessig, Ingwerwurzel, Mehl, Minze, Aprikosen
Rezeptvorbereitung:
- Den Tempurateig durch Mischen von Reismehl mit kochen Soda bis Teig, wie für Krapfen. Jeweils umwickeln Auster in ein Shiso-Blatt geben und auf einen Spieß legen.
- Tauchen Sie jeden Block in den Teig und braten Sie ihn bei 205 ° C bis goldbraun. Salz und lag auf der Leine Salatschüssel. Auf jede Auster ein Stück Omeboshi geben. Mit Dressing servieren.
