Alaska-Meringe-Kuchen mit Eiscreme – ein ausführliches Rezept приготовления. Photo of the dish: Кон ПулосZeit: 2 Stunden. 5 Minuten Schwierigkeit: mittel In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Für die Grundlagen:
- 500 ml weiches Vanilleeis
- 500 ml weiches Orangensorbet
- 500 gr. Keks in Scheiben schneiden
Für Baiser:
- 4 Eiweiße
- 1/3 Art. Zucker
- 1/2 TL frisch gepresster Zitronensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vanilleeis, Orange Sorbet, Baiser, Keks, Eier, Zitronensaft
Rezeptvorbereitung:
- Den Boden vorbereiten: In eine Auflaufform geben Pergamentpapier. Eis in eine Schicht geben, hinein geben 1 Stunde Gefrierschrank. Dann legen Sie die Orange darauf Sorbet 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen. Top aus Keks darauf legen und noch 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
- Baiser zubereiten: Mit einem Eiermischer mischen Proteine mit 1/2 TL Zitronensaft, dann Zucker hinzufügen und Schneebesen zur Bildung von üppigem und dickem Schaum.
- Baisertorte zubereiten: Basis umdrehen und auflegen Backblech mit Eiscreme, Pergamentpapier entfernen. Von oben Baiser legen, nach allen Seiten schließen. Alaska-Baiser-Torte hinein backen Ofen auf 250 ° C vorgeheizt, bis sich gebildet hat goldene Kruste, ca. 3 Minuten.