Als Teil dieses gesunden Bananenbrotes, gebacken von einem reichen Vollkornmehl, überhaupt nicht raffiniert Zucker. Es stellt sich jedoch als ziemlich süß heraus, danke Die Bananen selbst und die Kartoffelpüree aus Datteln und Rosinen wurden zum Teig hinzugefügt. Als Ihre Bananen werden dunkler und reifer, je mehr Süßigkeiten wird Backwaren bekommen. Und die Orangenschale wird perfekt ausbalancieren Seine Frische ist diese Süße. Das Brot ist üppig und weich und Großartig als gesunder Snack. eine Portion: (insgesamt 1 2) Kalorien 200, Gesamtfett 5 g, gesättigt Fette, Proteine 4 g, Kohlenhydrate 33 g, Ballaststoffe, mg Cholesterin., натрий мг., сахар г. 
Time: 3stunde 40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 12 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Rosinen
- 2 große Datteln
- 1 und 3/4 Art. Vollkorn-Süßwarenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL gemahlener Zimt
- 0,5 TL feines Salz
- 110 gr. Butter, Raumtemperatur
- 1 großes Ei + 1 großes Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0,5 TL Orangenschale
- 0,5 EL. Milch
- 2 mittelgroße reife Bananen, in kleine Stücke geschnitten
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rosinen, Datteln, Gebäckmehl, Vollkornmehl, Backpulver, Zimt, Butter, Eier, Vanilleextrakt, Orangenschale, Milch, Bananen
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen Eine kulinarische Spritzform darüber streuen für Brot 22×12 cm.
- Rosinen und Datteln in eine mittelgroße Schüssel geben, sehr gut einschenken heißes Wasser und lassen Sie es brauen, bis die Früchte sehr sind weich, ca. 25 Minuten. Abgießen und in eine Küchenmaschine geben Hacken Sie getrocknete Früchte oft zu einem glatten Smoothie Kratzen Sie die Mischung von den Seiten der Schüssel.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Butter vermengen das Salz.
- In einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mäßiger Geschwindigkeit verquirlen. Butter glatt rühren. Datum hinzufügen Die Mischung mischen und glatt rühren. Ei hinzufügen und Eigelb, Vanille und Eifer und Schneebesen. Drehen Sie die Mixerdrehzahl herunter mäßig schwach und die Hälfte der Mehlmischung hinzufügen, dann melken, dann die restliche Mehlmischung und stoppt den Mischer wie notwendig, um den Teig von den Seiten der Schüssel (im Teig) herunterzukratzen einige Klumpen sind zulässig). Die Bananen einrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und die Oberfläche glätten Spatel oder Rückseite des Löffels. Bis Brot backen bedeckt mit einer knusprigen goldenen Kruste und einem darin eingesetzten Zahnstocher Zentrum, wird nicht sauber kommen, ca. 1 Stunde. Nimm ein Messer dazwischen Brot und die Wände von der Form abkühlen lassen und vollständig in der Form auf Gitter. Brot kann verschlossen bei Raumtemperatur gelagert werden Behälter nicht länger als 3 Tage.
