Bankettrolle

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 160,3kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  160,3kcal

• Bewertung

• Rezept

Italienisches Rezept Roll ist sehr lecker, saftig und Es ist gar nicht so schwer, es zu Hause zu kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Rindfleisch – 1 kg
• Zwiebeln – 1 Stck.
• trockener Weißwein – 100ml
• Tomatensaft – 400 ml
• Knoblauch – 2 Nelken
• Ei – 2St
• Käse – 200 g
• Semmelbrösel – 3 Esslöffel
• Oregano – 0,5 TL
• Petersilie – 0,5 TL
• gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL
• Salz – 0,5 TL

2ч 20мин2ч 20мин 160,3

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, drei Knoblauchzehen auf einer Reibe.
2. Mischen Sie Knoblauch, Paniermehl, Petersilie, Oregano und Salz.
3. Fügen Sie rohe Eier hinzu, mischen Sie.
4. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu, mischen Sie.
5. Legen Sie das Rindfleisch auf das Brett, schneiden Sie die Fasern entlang, dick 1cm
6. Wir schneiden es nicht zu Ende, um eine einzelne Schicht zu machen. Salz, Pfeffer.
7. Die Füllung auf der gesamten Fläche verteilen, die Kante jedoch mit einer Lassen Sie die Seiten ohne Füllung, ca. 2 cm.
8. Wir machen aus dem Fleisch ein Brötchen und kleiden es mit kulinarischen Fäden Unsere Rolle blieb in Form.
9. Wir verteilen die Zwiebel auf einem Backblech und legen die Rolle mit der Naht nach unten darauf. In Gießen Sie Tomatensaft und Weißwein.
10. Das Backblech mit Folie abdecken und in einen vorgeheizten Backofen stellen bis 180 Grad. 2 Stunden backen.
11. Nach 2 Stunden nehmen wir die Rolle heraus, lassen sie abkühlen, aber wir entfernen die Folie nicht. Wenn die Rolle abgekühlt ist, entfernen Sie die Folie und den Faden und schneiden Sie sie ein Stücke und servieren. Gießen Sie die Sauce, in der er zubereitet hat.
12. Guten Appetit!

Stichworte:

• Bankett
• Rindfleisch
• rollen