Basma: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 95 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  95 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstliches Gericht der usbekischen Küche, eine ausgezeichnete Kochmöglichkeit zu Hause herzhaftes Abendessen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Rindfleisch 500 gr
• Aubergine 300 gr
• Zucchini 200 gr
• Paprika 150 gr
• Karotten 1 Stck
• Kartoffel 300 gr
• Bogen 1 Stck
• Kohl 300 gr
• Tomaten 300 gr
• Grüns nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Sonnenblumenöl 70 ml

30 мин30 мин 95

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gemüse abspülen und in große Stücke schneiden.
2. Große Blätter vom Kohl entfernen und beiseite stellen. Der Kohl selbst ist fein hacken.
3. Das Fleisch in große Stücke schneiden.
4. Legen Sie das Gemüse in Schichten aus und bestreuen Sie jede Schicht mit Salz.
5. Die allerletzte Schicht sind Kohlblätter.
6. Gießen Sie das Sonnenblumenöl darauf, decken Sie das Geschirr und 1,5 bis 2 Stunden köcheln lassen.

Stichworte:

• basma