Das Stereotyp, dass langweilige vegetarische Gerichte allmählich überholt sind und Gemüsegerichte stoßen zunehmend auf kulinarisches Interesse. Besonders Solche Rezepte sind im Herbst relevant, wenn der Garten reif ist Kürbisse. Diese kleinen burgerartigen Brötchen können werden große Hilfe für diejenigen, die mehr Gemüse essen wollen Essen oder lehren Sie Ihre Kinder, es zu tun. Das weiß doch jeder Lieblingsbabynahrung sind Pasta, Pizza und Burger. Für den Fall Es gibt keine Donuts zur Hand, Sie können sie durch Brötchen für ersetzen Hot Dogs, indem man sie einfach in 3 Teile schneidet. Der Nährwert von einem Portionen: (insgesamt 12) Kalorien 250, Gesamtfett 2,5 g, gesättigte Fettsäuren Proteine 9 g, Kohlenhydrate 47 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 12 Abgemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kleiner Spaghetti-Kürbis (ca. 1,4 kg)
- 3/4 Art. Barbecue-Sauce
- 3 EL. l Ahornsirup
- 2 EL. l Tomatenmark
- 2/3 Art. + 2 EL l Apfelessig
- 2 TL Mayonnaise
- 1/4 kleiner Rotkohl, fein hacken
- 1/4 kleine Zwiebel, fein hacken
- 24 kleine Donutbrötchen
- 1 Gurke in 6 mm dicke Scheiben schneiden
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spaghetti-Kürbis, Barbecue-Sauce, Ahornsirup, Tomatenmark, Apfelessig, Mayonnaise, Kohl rothaarige, rote Zwiebeln, Hamburgerbrötchen, Gurken
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 175 ° C vorheizen. Das Backblech mit Folie abdecken.
- Den Kürbis halbieren und die Kerne abschaben. Kürbisbrei reichlich salzen und fetten 1/4 EL. Barbecue-Sauce. Auflegen auf vorbereitete Pfanne mit Fruchtfleisch nach unten und backen für ca. 45 Minuten. – 1 Uhr, bis der Kürbis weich wird und sich die „Spaghetti“ leicht trennen mit einer Gabel. Auf dem Backblech einige Minuten abkühlen lassen.
- Parallel dazu einen Ahorn in einer kleinen Pfanne mit einem Schneebesen mischen Sirup, Tomatenmark, 2/3 EL. Apfelessig, die restlichen 0,5 EL. Barbecue-Sauce, eine Prise Salz und 1 EL. Wasser. Zum Kochen bringen Dann die Hitze auf ein leichtes Kochen reduzieren und etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Halten Sie die Sauce warm.
- Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Kohl, Zwiebeln und die restlichen 2 EL. l Essig. Salz.
- Trennen Sie die Kürbisfasern mit einer Gabel (lassen Sie sie in den Schalen von schälen). Verteilen Sie 1 und 1/4 EL. zwischen Kürbishälften und mischen, um die Sauce gleichmäßig über die Spaghetti zu verteilen. Salz.
- Die Brötchen ca. 3/4 halbieren. Verteilen zwischen sie Gurkenscheiben. Füllen Sie jedes Brötchen mit einer großzügigen Portion Kürbis-Spaghetti und etwas Kohl auf den Kürbis legen. Burger mit extra Soße servieren.
