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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
108 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Beef Stroganoff gilt als ein Gericht der russischen Küche, die übersetzt als Rindfleisch in Strogonowski.
Leckeres Stroganoff zubereiten ist gar nicht so schwer. Versuchen Sie es koche stroganoff mit gebackenen kartoffeln nach meinem rezept.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/9 Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Backofen auf 180-200 ° vorheizen, Oberhitze einschalten. Waschen Sie alles Gemüse. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden 2-3 mm
- Mischen Sie Honig und Sojasauce. Kartoffeln mit einer kurzen Treppe einschieben Auflaufform. Kartoffeln mit Sojamasse bestreichen Soße und Honig, Salz. Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten reinigen bis fertig. Die Kartoffeln mit einer Mischung aus Sojasauce und Honig schmieren alle 5 Minuten.
- Zwiebeln und Champignons hacken. Die Pfanne im Durchschnitt vorheizen Feuer, gießen Sie Öl, erwärmen Sie es und braten Sie die Zwiebel für 2 – 3 Minuten, Rühren. Die Champignons dazugeben und weitere 3 Minuten braten. gelegentlich umrühren.
- Das Rindfleisch waschen, trocknen und in 5-6 cm lange Streifen schneiden. Fügen Sie Rindfleisch Zwiebeln und Pilzen hinzu und braten Sie das Fleisch für 2 Minuten, Rühren. Dann reduzieren Sie die Hitze auf mittel und braten bis Bereitschaft für 6-8 Minuten unter Rühren. Salz nach Geschmack.
- Fügen Sie saure Sahne, getrocknete Kräuter dem Fleisch und den Pilzen hinzu. Bei Salz und Pfeffer, wenn nötig, mischen und köcheln lassen Weitere 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen.
Stichworte:
- Beef Stroganoff
- Rindfleisch
- Kartoffel
- Fleisch
