Das Geheimnis für den ausgezeichneten Geschmack dieses Kartoffelsalats ist großartig die Anzahl der eingelegten Gurken, sowie deren eingelegte Gurken, welche geben Sie der Mayonnaise-Basis noch mehr Helligkeit. Blattstielsellerie, Petersilie und Frühlingszwiebeln füllen den Salat mit Frische und Saftigkeit Knusprigkeit, die sich gut von einem cremigen Hintergrund abhebt Kartoffeln in Sauermilchdressing und zarte hartgekochte Eier. Vor dem Servieren den Salat gut im Kühlschrank stehen lassen Alle Geschmäcker und Säfte gut gemischt. Mit Paprika bestreuen und servieren Garnieren Sie für Fleischgerichte oder als herzhaften Snack. друзьями: 
Time: 2 час. 30 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Kartoffeln, geschält und in 2 Würfel geschnitten sehen
- 2 EL. l Apfelessig
- 3 große Eier
- 1 EL. Mayonnaise
- 1/4 Art. saure Sahne
- 1/3 Art. gehackte Gurken + 2 EL. l Sole
- 2 EL. l Senf
- 0,5 TL Zucker
- 3 Stangen Sellerie, gehackt
- 4 Frühlingszwiebelfedern, fein gehackt
- 1/4 Art. gehackte frische Petersilie
- Paprika zum Salat streuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Gurken, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Eier, Paprika
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Topf, gießen Sie kaltes Wasser und 1 TL hinzufügen. Salz. Zum Kochen bringen und gar kochen. 10-12 Minuten. Die Kartoffeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Essig und 0,5 Teelöffel hinzu. Salze; mischen. Etwas abkühlen lassen ungefähr 10 Minuten.
- In der Zwischenzeit die Eier in einen mittelgroßen Topf legen und Mit kaltem Wasser füllen. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Eier abgießen und einschenken Eiswasser, damit sie abkühlen; schälen und hacken.
- In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Essiggurke, Senf und Butter vermengen Zucker. Eingelegte Gurken, Sellerie, Schnittlauch u Petersilie. Die Mayonnaise-Mischung auf die Kartoffeln geben und gut mischen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
- Fügen Sie hart gekochte Eier hinzu und mischen Sie leicht. Abdecken und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen oder die Nacht. Vor dem Servieren mit Paprika bestreuen.
