Anstatt nur gebratenes Steak mit Salat zu servieren, Aus diesen Zutaten herzhaft und voller Aromen machen und strukturierter großer Salat. Fein für Salat Ribeye Steak. Es muss nicht lange und erst recht lange eingelegt werden Braten Sie, damit sich Ihr Salat schnell entwickelt. Main heller Geschmack verleiht ihm Vinaigrette-Dressing mit süß-scharf Notizen. Alle Zutaten schnell in einem Glas schütteln, dann teilen Zum Dressing wird Fleisch eingelegt, zum Teil ein grüner Salat. Der Höhepunkt dieses Gerichts ist zweifellos zerbröckelter Blauschimmelkäse und gebratene knusprige Zwiebelringe. In nur einer halben Stunde Sie erhalten einen üppigen Salat auf Restaurantebene друзьями: 
Time: 35 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Dressing / Marinade
- 3/4 Art. Rapsöl
- 3 EL. l Rotweinessig
- 1 EL. l Balsamico-Essig
- 2 EL. l Limettensaft
- 2 EL. l + 1 TL Sojasauce
- 1 EL. l Worcester-Sauce
- 0,5 TL Pflanzenöl mit Chili
- 2 EL. l Zucker
- 1 EL. l gehackter frischer Ingwer
- 3 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
- 1 TL grobes Salz
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 ganze Ribeye-Steaks, 2,5 cm dick, überschüssiges Fett abschneiden
Zwiebelringe
- 2 ganze Zwiebeln
- 2 EL. Joghurt oder Kefir
- 2 EL. Mehl
- 1 EL. l grobes Salz
- 0,5 TL Cayennepfeffer
- 4 EL. Rapsöl
Salat
- Salatmischung: Romano, Rucola, Brunnenkresse, Radicchio und etc.
- 3/4 Art. zerfallener Blauschimmelkäse
- 4 Tomaten Sahne, gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weinessig, Balsamico Essig, Limettensaft, Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Zucker, Ingwer Wurzel, Knoblauch, Rindfleisch, Zwiebeln, Joghurt, Pfeffer gemahlener Cayennepfeffer, Salatmischung, Blauschimmelkäse, Tomaten Pflaumenmehl
Rezeptvorbereitung:
- Dressing / Marinade. Mischen Sie das Öl in einem Glas mit einem Deckel, beide Essig, Limettensaft, Sojasauce, Worcester-Sauce, Chili-Öl, Zucker, Ingwer, Knoblauch, Salz und schwarzer Pfeffer. Kräftig schütteln die Zutaten zu kombinieren. Probieren und wenn nötig Salz hinzufügen.
- Legen Sie das Steak in eine Plastiktüte mit Reißverschluss. Gießen die Hälfte der Marinade und Siegel. Das Fleisch 5-10 Minuten marinieren Minuten.
- Die Zwiebel in sehr dünne Ringe schneiden. Geben Sie das Formular für ein backen, Joghurt einfüllen und einweichen. Mehl, Salz mischen, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer.
- Pflanzenöl in einem großen Topf auf 190 ° C erhitzen Nehmen Sie eine Handvoll Zwiebeln, rollen Sie die Mehlmischung hinein, schütteln Sie den Überschuss ab und in heißes Öl tauchen. Einige Minuten braten und auf ein Papiertuch legen, sobald die Zwiebel goldbraun ist. Wiederholen Sie das gleiche, bis alle Zwiebeln gebraten sind.
- Steaks grillen oder in einer mittelstarken Pfanne braten Auf jeder Seite ca. 2 Minuten erhitzen, bis alles leicht gekocht ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen. Schneiden Sie das Steak gegen die Fasern in dünne scheiben.
- Salat. In eine große Schüssel die Salatmischung blau geben Käse und Tomaten. Fügen Sie ein wenig restliches Dressing hinzu und mischen Sie, um den salat gleichmäßig damit zu bestreichen. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu tanken.
- Ordnen Sie den Salat in Platten, so dass jede Portion enthält viel Blauschimmelkäse und Tomaten. Auf die obere Hälfte legen gehacktes Steak und jede Portion mit Zwiebelringen garnieren.
