Blätterteigkuchen mit Ricotta und Zucchini

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 190 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  190 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich biete allen Liebhabern des sonnigen Italien (und nicht nur ihnen) hausgemachte Torte mit Ricotta und Zucchini zubereiten. Jedoch traditioneller italienischer Ricotta-Käse kann durch ersetzt werden Hüttenkäse oder Frischkäse. Es wird immer noch lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Gefrorener Blätterteig – 1 Blatt
• Ricotta – 200 g
• Große Zucchini – 1 Stck.
• Zest – 1 TL
• Saft einer Zitrone
• Gehackter Knoblauch – 1 Esslöffel
• Thymian – 1/2 TL
• Salz und Pfeffer nach Belieben
• Olivenöl

40 мин40 мин 190

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zerkleinerten Knoblauch, Gewürze, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz mischen und Pfeffer nach Geschmack. Fügen Sie Ricotta hinzu (es kann mit Hüttenkäse oder ersetzt werden) Frischkäse).
2. Den Blätterteig ausrollen.
3. Decken Sie die Auflaufform mit Pergamentpapier ab und legen Sie es hinein teig und strecken an den seiten. Pierce mit einer Gabel in mehrere Stellen damit sich keine Blasen bilden.
4. Die Füllung auslegen und über den gesamten Test verteilen.
5. Zucchini in lange Streifen schneiden und quer legen auf die Füllung. Mit Olivenöl beträufeln. Pfeffer und zu salzen.
6. Im Backofen 14-15 Minuten bei einer Temperatur von 220 C backen die Ränder bräunen. Den Kuchen warm servieren.

Stichworte:

• Backen
• Italienische Küche
• Kuchen
• mit Ricotta
• mit Zucchini
• puff