Blätterteigpastete mit Lachs und Omelett

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 216 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  216 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich teile das Rezept für einen köstlichen Kuchen von zu Hause aus Blätterteig. Die Füllung ist Lachs und Omelett. So einen Kuchen zu servieren ist besser alles heiß. Es schmeckt besonders gut mit cremiger Soße.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• Frischer oder leicht gesalzener Lachs – 400 g
• Blätterteig – 400 g
• Tomate – 1 Stück
• Eier – 2-3 Stk.
• Dill – 1 Bund
• Salz und Pfeffer nach Belieben

1 ч1 ч 216

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Tomate fein hacken und weich braten.
2. Während die Tomaten gebraten werden, die Eier mit Salz und fein schlagen gehackter Dill.
3. Die Eimischung mit Tomate in eine Pfanne geben, abdecken. Bei schwacher Hitze unter geschlossenem Deckel gar braten Omelett.
4. Den Lachs und das abgekühlte Omelett in 2-3 cm breite Streifen schneiden.
5. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und rollen Sie ihn in zwei dicke Kuchen etwa 3-4 mm.
6. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, hineinlegen teig und strecken an den seiten. Pierce mit einer Gabel in mehrere Orte.
7. Legen Sie die Füllung, abwechselnd Lachsstreifen und Omelett. Oben schließen Im zweiten Teil des Teigs die Ränder einklemmen. Den oberen Kuchen mit einer Gabel einstechen mehrere Orte.
8. Im Ofen 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C backen.

Stichworte:

• Backen
• Kuchen
• mit Omelett
• mit Lachs
• puff