Im Gegensatz zu traditionellem Käsekuchen, der voll aufbereitet ist Frischkäsecreme, die zum größten Teil aus der Füllung dieses Desserts besteht aus fettarmem griechischem Joghurt, der sich nur mit ein wenig Frischkäse. Käsekuchen wird immer weniger fett und kalorienreich, aber gleichzeitig gleich göttlich mit ausgewogener Geschmack, der ihm Brackkäse, Zucker gibt und Zitronensäure. Käsekuchen Basis aus geschreddert gebacken pita chips mit zimt und dann wieder mit füllung füllen gebacken, bis es härtet und zart seidig wird Textur. Servieren Sie einen Käsekuchen mit Blaubeergarnitur Soße aus Heidelbeeren in Ananassaft gekocht. Eine Portion: (10 insgesamt) Kalorien 290, Gesamtfett 12 g, gesättigt Fette g., Proteine 10 g., Kohlenhydrate 36 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 4 час. 40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 10 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Kartoffelchips mit Zucker und Zimt, leicht fragmentiert
- 2 EL. l (30 gr.) Geschmolzene Butter
- 1 Packung 480 gr. normaler griechischer Joghurt mit Fett 2%
- 220 gr fettarmer Butterfrischkäse Raumtemperatur
- 3 große Eier
- 3/4 Art. Zucker
- 1/4 Art. Premium Mehl
- 1 TL Vanille
- 1 TL fein geriebene Zitronenschale
- 2 EL. gefrorene Heidelbeeren
- 3/4 Art. Zuckerfreier Ananassaft
- 1 TL Aroma-Gelatine
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Ananas Saft, Heidelbeeren, Pita-Chips, Joghurt, Eier, Frischkäse, Gelatine
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie das Gitter auf die mittlere Ebene des Ofens und heizen Sie es vor Backofen auf 160 ° C Streuen Sie die Form in das Kochspray. Auflaufform mit einem Durchmesser von 22 cm. Wickeln Sie den Boden und die Außenwände der Form ein großes Blatt Folie und legen Sie es auf ein Backblech mit Seiten.
- Geben Sie die Pita-Chips in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie zu kleine Krümel. Fügen Sie Butter hinzu und wischen Sie, um zu machen nasse Mischung. Legen Sie die Masse in die Form und drücken Sie sie auf den Boden und die Wände 1 cm hoch. Backen, bis der Kuchen trocknet und geht Aroma, ca. 5 Minuten. Komplett abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit in einer Küchenmaschine Joghurt cremig mischen Frischkäse, Eier, Zucker, Mehl, Vanille, Zitronenschale und 0,5 TL. Salz und Schneebesen glatt rühren. Geben Sie die Mischung auf Kuchen fertig.
- Backen Sie den Käsekuchen, bis er in der Mitte 40-50 Minuten ausgehärtet ist. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen, dann abdecken und hineinlegen Kühlschrank für mindestens 3 Stunden oder nachts.
- In der Zwischenzeit in einem mittelgroßen Topf die Blaubeeren und Ananassaft und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und 5 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen. In einer kleinen Schüssel verdünnte Gelatine in 1 EL. l Wasser und 5 Minuten stehen lassen. Gelöste Gelatine in die heiße Heidelbeermischung einrühren. Überfüllung Sauce in eine Schüssel geben, abdecken und ca. 3 Minuten kalt stellen Stunden, damit es dicker wird.
- Nachdem der Käsekuchen ausgehärtet ist, entfernen Sie die Form. Chop Scheiben schneiden und mit Heidelbeersauce servieren. Wenn die Sauce zu dick ist, Mikrowelle es für 20 Sekunden und dann Gießen Sie den Käsekuchen.
