Blumenkohl- und Bohnensuppe

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 32,79 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  32,79 kcal

• Bewertung

• Rezept

Diese Püreesuppe hat eine angenehme Konsistenz und ist köstlich. Für ihn Zuhause kochen, wir brauchen Blumenkohl und weiße Bohnen. Die Suppe ist vegetarisch, mager und gut zum Mittagessen ein kind.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Weiße Bohnen – 200 gr.
• Blumenkohl – 300 gr.
• Rosmarin – 1 Zweig
• Zwiebel – 1 Stck.
• Olivenöl – 2 EL. Löffel
• Pflanzenöl
• Senf – 1 EL. ein Löffel
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer

2ч 30мин2ч 30мин 32.79

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Bohnen 8 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Wasser ablassen Die Bohnen waschen, 1,5 Liter Wasser einfüllen, aufkochen und aufkochen lassen 2 Stunden kochen lassen. Wir lassen ein paar Bohnen zur Dekoration.
2. Die Zwiebel fein hacken und in einer kleinen Menge anbraten Pflanzenöl. Wir zerlegen einen Blumenkohlkopf in Blütenstände. Zwiebel und Kohl mit Bohnen in den Topf geben. Gießen Sie 2,5 Liter Wasser und kochen für 20-25 Minuten.
3. Mahlen Sie die Suppe mit einem Mixer, fügen Sie Senf hinzu und mischen Sie. Das Olivenöl erhitzen und den gehackten Rosmarin dazugeben.
4. Vor dem Servieren mit Bohnen und Rosmarinöl dekorieren. Hab ein schönes Appetit!

Stichworte:

• Mixer
• Suppe
• Bohnen
• Blumenkohl