Bojarski Borschtsch mit Gans

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 101,21 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  3 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  101,21 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckerer Borschtsch ist anders. In diesem Rezept wird Borschtsch gekocht zu hause mit gänsefleisch, biologisch kombiniert mit linsen und rüben.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Gänsefleisch-850 gr.
• 3 Kartoffeln
• Linsen-100 gr.
• Sauerkraut-300 gr.
• 1 Karotte
• 1 Rübe
• Zucker-1 st. l
• Zitrone 1/4 Stück
• Pflanzenöl – 2 EL. l
• Salz nach Geschmack
• Grüne nach Geschmack
• Wasser-2,5 l.
• Zwiebel-1pc.
• Tomatenmark – 2 EL. l

3 ч3 ч 101.21

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gans in Wasser 2 Stunden kochen lassen. Nehmen Sie die Fleischbrühe heraus durch Käsetuch abseihen, gekühltes Fleisch von den Knochen einfrieren und zu schneiden.
2. In Ölwürfeln aus Zwiebeln und Karotten leicht anbraten Goldenheit.
3. Wir verteilen die geriebenen Rüben, Tomatenmark und Zucker.
4. Danach aus dem Saft gepresst, damit sich die sticks nicht vermischen, umrühren und köcheln lassen 7 Minuten.
5. 15-20 Minuten in Öl dünsten.
6. Linsen in die kochende Brühe geben.
7. Legen Sie nach 30 Minuten die Kartoffelwürfel.
8. Kochen Sie, bis die Kartoffeln gekocht sind, und tauchen Sie den Kohl in die Suppe.
9. Nach einer Viertelstunde das gebratene Gemüse in die Suppe geben und Fleisch.