Borek mit Hüttenkäse und Spinat: ein Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 120 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  120 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich rate jedem zu versuchen, zu Hause zu kochen, es ist unglaublich lecker Türkisches Gericht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Hüttenkäse – 500 g;
• Spinat – 500 g;
• Zwiebel-2 Stück;
• Kefir-500 ml;
• 5 Eier;
• Filoteig oder Fladenbrot – 5-tlg.
• Sesamsamen

45 мин45 мин 120

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
2. Den Spinat nicht sehr fein schneiden.
3. Die Zwiebel in heißem Öl goldbraun anbraten Farben.
4. Spinat dazugeben, salzen und 5 Minuten köcheln lassen.
5. Quark dazugeben, mischen, Hitze abstellen.
6. 4 Eier zu Kefir und Pfeffer geben, gut mischen.
7. Wir fangen an, den Borek zu sammeln (es ist besser, ein Rechteck zu nehmen Backblech).
8. Legen Sie das Fladenbrot oder den Teig so ein, dass es auf 2/3 des Backblechs beginnt. Überlappen Sie ihn, setzen Sie einen anderen ein, schmieren Sie gut mit einer Mischung von Kefir.
9. Setzen Sie einen anderen Lavash senkrecht zu den anderen beiden, auch gut Fett.
10. Gib das nächste Fladenbrot-Akkordeon, um das Borek-Volumen zu erhalten. Die restliche Kefirmischung einfetten.
11. Wir verteilen die Füllung, fangen an, den Borek zu verschließen.
12. Das Ei darüber fetten und mit Sesam bestreuen.
13. 20-25 Minuten in den Ofen stellen (siehe als Pita).

Stichworte:

• Borek
• Hüttenkäse
• Spinat