Um einen köstlichen Borschtsch zuzubereiten, muss man überhaupt nicht stehen Halbtagesteller. Tanken Borschtsch für den Winter spart Zeit, absolut geschmacksneutral bei lagerung. Das Werkstück wird vorbereitet aus natürliche Zutaten nach dem “bewährten” Geschmack des Autors und Rezeptzeit. Nützlich, schnell und befriedigend.
Winterborschtsch. Hausgemachte Vorbereitungen für den Winter
Slow Cooker und andere Geräte erleichtern unser Leben, aber die wichtigsten es gibt immer und wird produkte geben! Diese Art der Suppendressing erobert Hausfrauen mit seiner Zusammensetzung. Keine Konservierungsstoffe und feste Vitamine. Ernährungswissenschaftler empfehlen auch diese einzigartige Kombination von Gemüse. Wann? Auf Lager gibt es einen Winterborschtsch, hausgemachte Zubereitungen können in Betracht gezogen werden ausgerüstet!
Um Borschtsch für den Winter zu kochen, benötigen Sie:
- Kohl (besser als die durchschnittliche Reife, saftig, weiß) – 2kg
- Tomaten (reif, mit saftigem Fruchtfleisch) – 1 kg.
- Zwiebeln (mittlere Größe) – 10St.
- Paprika (schöner mehrfarbig) – 10St.
- Karotten (saftig, süß) – 500g.
- Zuckerrüben (süße Sorte) – 1kg.
Rüben in einem solchen Dressing kann man die Königin des Borschtsches nennen. Immerhin In der Ukraine wird dieses Wurzelgemüse speziell eingelegt! Farbe, Geschmack, alles Nützlinge sind gut erhalten.
- Salz – 50 g.
- Zucker (je nach Gemüsesorte) – ca. 1 EL.
- Sonnenblumenöl – 200ml.
- Essig 9% – 200ml.
- Gewürze: zusätzlich zu Pfefferkörnern aus schwarzem Pfeffer (10 Stück) und Lavrushki (4 Stück) Sie können Gewürze hinzufügen, wie Sie möchten.
Sie können Borschtsch für den Winter vorbereiten wie folgt:
Möhren und Rüben reiben. Mit etwas Gemüse dünsten Menge Öl.
Kohl hacken, Paprika, Zwiebel und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Stücke. Fügen Sie die geschnittenen Rote Beete hinzu. Einfüllen Pflanzenöl und fügen Sie alle Gewürze. Köcheln lassen ungefähr eine Stunde. Salz und Zucker sofort hinzufügen. Lass das Gemüse freunde dich an
Den fertigen “Borschtsch für den Winter” in Gläsern auslegen, aufrollen und einpacken.
Im Winter müssen Sie die Brühe kochen (Sie können verwenden gefrorene Würfel), Kartoffeln hinzufügen. Knoblauch und Sauerrahm verwenden, um zu schmecken.
Einige Hausfrauen bevorzugen es, Gemüse einzufrieren tanken. Dies ist ein guter Weg, wenn der Gefrierschrank groß ist. Aber Es ist besser, den Ort rational zu nutzen und beispielsweise einzufrieren, portionierte Paprika. Ein Glas mit fast fertigem Borschtsch immer nützlich sein. Das spart doch so viel Zeit!
Leckere Ideen
Wenn die Technologie beherrscht ist, können Sie beginnen, komplexer zu werden Methoden zur Zubereitung von Suppendressings für die zukünftige Verwendung. Das Rezept “Kharcho für den Winter” – Dies ist eine gastronomische Bestellung für die Gastgeberin und eine köstliche Überraschung Hausaufgaben.
