Borschtsch mit gebackenen Rüben

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 52,76 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  52,76 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Versuchen Sie, zuerst Rüben zu backen und dann köstlich zu machen Borschtsch. Es kann zu Hause für Fasten und Vegetarier gekocht werden, aber Ersetzen Sie die Butter mit Oliven.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/18 Zutaten

• Wasser-2l.
• Gebackene Rüben – 1 Stck.
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• Kartoffel-4-Knollen.
• Sauerkraut-300 gr.
• Zwiebel-1 Stck.
• Butter-70 gr.
• Pflanzenöl-50 ml.
• Tomatenmark-1 EL. l
• Essig-1 st. l
• Saure Sahne 50 gr.
• Petersilienwurzel-50 gr.
• Salz nach Geschmack
• Zucker-1 st. l
• Mehl-1 st. l
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Erbsen – 6 Stk.

5 из 5 1 2ч 40мин2ч 40мин 52.76

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kohl hacken und in eine mit Öl gefettete Pfanne geben, Gießen Sie ein Glas Wasser und lassen Sie es 1,5 bis 2 Stunden bei schwacher Hitze köcheln vergessen zu rühren.
2. Kleine Rüben schälen und schneiden in kleinen Würfeln.
3. Gießen Sie in die Pfanne 2 EL. l Pflanzenöl setzen Rüben, Tomatenmark, Essig, 100 ml Wasser einschenken und aufgießen langsames Feuer.
4. Petersilienwurzel und Karotten raspeln und anbraten Butter mit Zwiebeln.
5. Gehackte Kartoffeln in kochendes Wasser geben und kochen bis Bereitschaft.
6. Dazu Sauerkraut, Rüben und Möhren geben Zwiebeln.
7. Mehl in Butter anbraten, bis es glatt ist Brühe und in Suppe gießen.
8. Die Suppe süßen, salzen, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen.
9. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Suppe servieren mit saure Sahne.