Bouillon mit Knollen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 86,98 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  86,98 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wenn Sie zu Hause eine leckere Suppe nach diesem Rezept kochen, dann die Brühe es stellt sich transparent heraus und die Champignons sind saftig. Knels müssen aus gemacht werden Reis und Schweinefleisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Transparente Fleischbrühe – 1l.
• Schweinefilet – 200 gr.
• Rundkornreis – 1/2 EL.
• Milch – 80 ml.
• Butter – 50 gr.
• Olivenöl-1 EL. l
• Champignons – 4 Stück
• 1/2 Karotte
• Petersilie-3-Zweige.
• Salz nach Geschmack

50 мин50 мин 86.98

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In kaltem Wasser gewaschener Reis wird kühl und zart gekocht.
2. Das Schweinefleisch waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden, Mit Reis mischen.
3. Scrollen Sie durch den Fleischwolf.
4. Fügen Sie die Milch, Salz zum Hackfleisch hinzu, mischen Sie und überspringen Sie wieder durch einen Fleischwolf.
5. Mischen Sie die Mischung gründlich. Bilden Sie mit zwei Löffeln knels und auf ein gefettetes Backblech legen. Schneiden Sie die Karotten in Scheiben, Mit Olivenöl beträufeln, salzen und darauf legen ein Backblech.
6. Im Backofen bei 180 ° C 25 Minuten backen.
7. Champignons waschen, trocknen, in Stücke schneiden und anbraten auf den zweiten teil der butter ca. 15-20 minuten.
8. Die Brühe erhitzen. Fertige Knödel in einen Teller geben, legen Karottenscheiben, Champignons und heiße Brühe einschenken.
9. Mit Kräutern bestreut servieren.