Aus gewöhnlichen Bratäpfeln wird ein köstliches Quarkdessert Füllung. Wählen Sie zum Backen kräftige süß-saure Sorten Äpfel, die zu einer zuverlässigen “Schüssel” für Ihren Käsekuchen werden. Schaben Sie das Fruchtfleisch aus den Äpfeln, füllen Sie sie mit Sahnefüllung Frischkäse und im Ofen backen. Das fertige Dessert mit einer Mischung bestreuen Cracker, Butter und Zucker sind traditionelle Zutaten Kuchen des klassischen Käsekuchens. Bratäpfel mit Karamell übergießen Sauce, mit Walnüssen bestreuen und geniessen вкусом. 
Time: 1 hour.10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 8 gefüllte Äpfel B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 mittelrote Bratäpfel, z. B. Gala
- 2 Packungen mit 240 gr. Frischkäse Cream Room Temperatur
- 2/3 Art. + 2 EL l Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 große Eier, bei Raumtemperatur geschlagen
- 0,5 EL. Gehackte Graham Cracker (ca. 5 Punkte) Cracker)
- 1/8 TL gemahlener Zimt
- 2 EL. l (30 gr.) Geschmolzene Butter
- Dolce de Leche Karamellcreme zum Servieren
- 0,5 EL. grob gehackte Walnüsse, z Richtfest
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Frischkäse, Sahne Dolce de Leche, Zimt, Walnüsse, Struzel
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Silikonspatel mischen homogene Frischkäsecreme, 2/3 EL. Zucker und Vanille. Eier dazugeben und gut mischen.
- Stellen Sie das Gitter auf die mittlere Ebene des Ofens und heizen Sie es vor Backofen auf 150 ° C
- Schneiden Sie die Oberseite jedes Apfels um 0,5 cm und mit einem Löffel ab Für eine Wassermelone oder einen Teelöffel schaben Sie den Kern und ungefähr 2/3 Apfelmus, so dass die Wände 1 cm dick sind. (Fruchtfleisch abschneiden Verwendung bei der Herstellung von Apfelmus).
- Füllen Sie jeden Apfel mit Quarkfüllung, fast bis zum Anschlag die Kanten. Wischen Sie vor dem Backen ggf. die eingetropfte Füllung ab von der Oberfläche von Äpfeln.
- Ordnen Sie die Äpfel in einer Form von 22 x 32 cm und backen Sie bis sie werden nicht weich, aber sie behalten ihre Form bei, 45 – 50 Minuten. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit in einer Küchenmaschine mahlen Graham Cracker, Zimt und die restlichen 2 EL. l Zucker. Butter dazugeben und mahlen zu einer einheitlichen Konsistenz.
- Die Äpfel in kleinen Serviertellern darauf verteilen großzügig mit Karamellcreme bestreuen und mit einer Mischung aus Crackern bestreuen, und gehackte Walnüsse.
