Rezept für Hähnchen in einer Pfanne mit Rosmarin, Knoblauch, Zitronensaft, und dann mit Kartoffeln und zart gebacken грибами. 
Time: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Hähnchenbrust mit Haut und Knochen (je 170-225 gr.)
- 300 gr Champignon-Cremini-Hälften
- 350 gr kleine Kartoffeln mit roten Hälften (Wenn die Knollen groß sind, schneiden Sie sie in Viertel)
- Grobes Salz
- 2 Zweige frischer Rosmarin plus 1 EL. l verlässt
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- Eine Prise rote Pfefferflocken
- Saft von 2 Zitronen (Hälften, aus denen Saft gepresst wurde, speichern)
- 2 EL. l Olivenöl extra vergine
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Champignons, rote Kartoffeln, Zitronensaft, rote Pfefferflocken, Knoblauch, Rosmarin
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen Legen Sie die Kartoffeln in die Pfanne Fülle es mit kaltem Wasser und Salz. Zum Kochen bringen Bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten köcheln lassen. Abtropfen lassen Wasser.
- Rosmarinblätter, Knoblauch, 2 auf ein Schneidebrett legen tsp Salz, rote Pfefferflocken und mit einem großen Messer hacken bis Zustand der Paste. Übertragen Sie die Paste in eine Schüssel. Fügen Sie den Saft von 1 Zitrone hinzu und Olivenöl. Das Hühnchen dazugeben und unterrühren Erhitze eine große gusseiserne Pfanne über einem Feuer. Legen Sie das Huhn hinein schälen, abdecken und braten, bis sie schälen für ca. 5 Minuten gebräunt. Drehen Sie das Huhn um. In die Pfanne geben Champignons und Kartoffeln und gießen Sie den Saft der restlichen Zitrone.
- In eine Pfanne Rosmarinzweige und eine halbe Zitrone geben, aus was Saft gepresst. Die Pfanne in den Ofen stellen und backen, nicht abdecken, bis das Huhn fertig ist, bis die Haut wird knusprig, 20-25 Minuten
