Geräucherte Schweinefleischscheiben füllen die Bratkartoffeln mit Betäubungsmittel Geschmack und köstliches Dunstaroma, vor dem es schwierig sein wird widerstehen. Bei der Zubereitung werden gehackte Räucherstäbchen verwendet. natürliche Lendenkoteletts oder geräucherter Schweinefleischschinken. Nebenbei mischen Sie das Schweinefleisch in der Kartoffel in der Pfanne auch Paprika, Zucchini, Kohlkohl und eingelegte Peperoni dazu Füllen Sie das Gericht mit Gemüsesaft. Ganz am Ende der Kartoffel Stücke von frischem Mozzarella oder Cheddar-Käse stören. Sofort servieren, bis der Käse zähflüssig und gefroren ist. Eine Portion: (4 insgesamt) Kalorien 777, Gesamtfett 49 g, gesättigt Fette 15 g, Proteine 54 g, Kohlenhydrate 31 g, Ballaststoffe 6 g, Cholesterin 163 mg, Natrium 521 mg, Zucker 0 g Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr junge rote Kartoffeln (ca. 4 Stück), in Stücke von 1 cm gehackt.
- 1/4 Art. Olivenöl extra vergine
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 kleine rote Paprika, gehackt
- 1 kleine Zucchini, in kleine Stücke gehackt
- 3 naturgeräucherte Schweineschnitzel ohne Knochen (dick) ca. 1 cm, 200 g. jeweils) oder 0,7 kg. geräuchertes Steak Schinken, in Stücke von 1 cm schneiden.
- 2 TL Chilipulver
- 6 EL. Kohlkohl (ca. 100 gr.)
- 2 eingelegte scharfe Kirschpaprikaschoten, geschälte Stiele und Samen und gehackt + 1 EL. l kann marinieren
- 1/4 Art. gehacktes frisches Basilikum
- 1 EL. gehackte Käseklumpen von Cheddar oder frischem Mozzarella (ungefähr 170 gr.)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Schweinelende, Schweinefleisch, Kohl, Cheddar-Käse, Käse Mozzarella, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne mit dickem Boden (vorzugsweise Gusseisen) auf mäßige Hitze, Hitze 2 EL. l Olivenöl. Hinzufügen Kartoffeln und Braten unter häufigem Rühren bräunen, 7-8 Minuten. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie unter Rühren 2-3 Minuten lang, bis sie weich sind. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel hinzu. l olive Öle, Paprika und Zucchini; braten bis zart, 7-8 Minuten.
- Das geräucherte Schweinefleisch in die Pfanne geben und mit Pulver bestreuen Chili. Braten Sie, gelegentlich rührend, bis sich das Schweinefleisch erwärmt, ungefähr 2 Minuten. Erhöhen Sie die Hitze zu moderieren und braten Sie bis Fleisch und Gemüse werden nicht gebräunt, weitere 2-3 Minuten. Fügen Sie Kohl, Kirschpfeffer und Essiggurke hinzu; rühren, bis Kohl wird verblassen, ca. 1 Minute. Basilikum und Salz hinzufügen. Heb ab feuer und rühre den Käse ein.
