Bratkartoffeln mit Würstchen und Paprika

8

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 189,44 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  189,44 kcal

• Bewertung

• Rezept

Duftende hausgemachte Bratkartoffeln geräucherte Würstchen und Paprika. Machen Sie zum Mittagessen oder Abendessen

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Kartoffel – 10 Stk. (mittel)
• Geräucherte Würste – 600 gr.
• Bulgarischer Pfeffer – 1 Stck. (kann unterschiedlich sein Farben)
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Petersilie – 1-2 Zweige
• Pflanzenöl – 3 EL. l
• Paprika – 1 TL.
• Salz und Pfeffer nach Belieben

40 мин40 мин 189.44

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kartoffeln in der Schale gründlich waschen und kochen, am besten jung nehmen. Der Bereitschaftsgrad wird mit einer Gabel überprüft, wenn der Stecker steckt geht frei ein und aus, dann gekocht. Bereite Kartoffeln kühl und ein wenig sauber.
2. Wir putzen und waschen die Zwiebel, meinen bulgarischen Pfeffer und entfernen die Kerne und Partitionen. Die Zwiebel in kleine Pfefferringe schneiden Stücke, geräucherte Würste – Kreise.
3. Die Zwiebel in das in einer Pfanne vorgewärmte Öl geben und anbraten 3-4 Minuten. Dann die Paprika dazugeben und nach einiger Zeit Wurstzeit, alles braten, bis der Pfeffer fertig ist, muss er weich werden.
4. Jetzt schicken wir die gewürfelten Kartoffeln in die Pfanne, salzen, pfeffern, paprika hinzufügen und weitere minuten braten 4-5.
5. Wir hacken Petersilie.
6. Heiße Kartoffeln mit Würstchen und Kräutern servieren Petersilie.