Brauner Reis mit Pilzen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 54 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  54 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstlicher Reis mit Pilzen, in denen Sie zu Hause kochen können zu jeder Jahreszeit.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• 2 Tassen brauner Reis
• 2 Scheiben getrockneter Steinpilz
• 300 g Champignon
• 300 g Austernpilz
• 1 großes Bündel Frühlingszwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1 TL Worcester-Sauce
• Olivenöl
• frisch gemahlene Pfeffermischung
• Salz
• Sojasauce zum Servieren

1 ч1 ч 54

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Füllen Sie die Pilze für 15 Minuten mit warmem Trinkwasser (5 Tassen), zum kochen bringen und 10 minuten kochen lassen. Dann die Champignons fein herausnehmen hacken (vorsichtig, sie sind heiß!) und wieder in die Brühe geben.
2. Fügen Sie in der Pilzbrühe Reis und Salz hinzu, um zu schmecken, zu mischen und kochen bis zart. Dann mach das Feuer aus und gib ein wenig aufstehen.
3. Entfernen Sie bei dem Austernpilz die Beine und wischen Sie die Pilze mit einer Serviette ab. Champignons In 4-6 Teile schneiden, Austernpilze in kleine Stücke schneiden Stücke.
4. Pilze in eine Auflaufform geben und leicht mit Öl bestreuen und Worcester-Sauce hinzufügen. Shuffle. Setzen Sie in vor Ofen auf 200 Grad für 15 Minuten vorgeheizt. Während des Backens mischen.
5. Knoblauch fein hacken.
6. Hacken Sie auch grüne Zwiebeln.
7. Erhitze 0,5 Tassen Wasser und 2 EL in einer Pfanne. olive Öle. Knoblauch und Zwiebel dazugeben, 30 Sekunden braten, dabei gelegentlich umrühren.
8. Knoblauch und Zwiebel in den Reis geben, die Champignons dazugeben und mischen. Die Sauce nach Belieben servieren.